怎样泄麻酱好吃

有网友碰到这样的问题“怎样泄麻酱好吃”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

怎样泄麻酱好吃
1.芝麻酱用温水泄开后不好长时间的保存，所以最好做多少吃多少，别太浪费，有人教过我用热油泄开芝麻酱可以长时间的保存，不知可行否，感兴趣的朋友可以试一下。
2.制作美食中，白糖的加入是为了提鲜，不需要加的太多，不喜欢的朋友可以不加。
芝麻酱要好吃，怎么泄开不主要，主要的是调配，学调配芝麻酱的两种方法
第一种方法我主要用来拌面或者凉拌菜时使用，调配的方法简单，所用材料不多。首先将芝麻酱用温水泄开，水要少量多次的加入，芝麻酱沿着同一个方向不停的搅拌直至均匀变稀。往泄开的芝麻酱里加入葱花，蒜末，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油和白糖，爱吃辣的朋友可以再加几勺辣椒油，然后搅拌均匀即可，用来拌面条或者拌凉菜咸香可口，令人食欲大开。需要注意的是，如果拌的是汁水比较多的凉菜，可以直接用味极鲜酱油泄开就好，不必加水泄，同时盐的量要少加。

第二种方法用做火锅，涮肉的蘸料最好，材料主要多了一个花生酱，花生酱的加入是为了是蘸料的香味更浓郁。将芝麻酱和花生酱以3：1的比例加温水泄开至自己感觉合适的浓度，加入一勺红腐乳（腐乳和腐乳汤汁要搅碎融合，要浓稠一点），韭菜花，香油，花椒油，鸡精，姜汁，蒜水（蒜末也可以），盐和少量白糖搅拌均匀，最后撒一点熟白芝麻就可以食用了。 会拌啥菜都好吃