菠萝如何削皮?自己在家怎么削菠萝?

有网友碰到这样的问题“菠萝如何削皮?自己在家怎么削菠萝?”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

如何削菠萝皮？
方法1：首先，切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上。然后，从顶部到底部笔直切掉果皮，确保切掉的果皮有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。使用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就可以切片食用了。
方法2：对于腔型的菠萝，去掉头尾两部分。剩余的中心部分切成四瓣。取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块就切好了。如果觉得横向切不能操控自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
方法3：首先，将菠萝的叶子和根部切掉。然后，像切西瓜一样，将菠萝切成几瓣。接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮切断。最后，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。
自己在家怎么削菠萝？
方法1：将菠萝切去头尾后再切成四瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地圆周切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀从底部片下来，注意不要切伤手指。
方法2：1、把菠萝切去头尾后，削掉外皮；2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成四瓣，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。
方法3：如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一样。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈。
方法4：如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！给你演示一下哈：1、切掉菠萝头部；2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；3、顺时针旋转工具，一直削到底部；4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。
三分钟快速削菠萝方法：1、用大刀切去菠萝头部和底部；2、将去头去尾的菠萝对半切开；3、再分成八个小块（这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以）；4、取其中的一小块，竖着切成N个小块；5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。