有网友碰到这样的问题“大理石奶油果酱蛋糕怎么做如何”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
主料
低筋面粉
48克
辅料
鸡蛋
2个
细砂糖
60克
花生油
30克
可可粉
适量
果酱
适量
步骤
1.准备所用的食材,可可粉,果酱忘摆了。
2.先将蛋清和蛋黄分离开。
3.将蛋黄、花生油、细砂糖(1/3)搅拌均匀,然后筛入低筋面粉。
4.搅拌均匀后,待用。
5.将蛋清低速打发成泡沫状,把剩下的白砂糖分三次加入。把蛋清打发成发泡状。
6.将蛋糊分次加入打发的蛋白中,搅拌均匀。
7.把面糊倒入方形模具中,抹匀后,撒上可可粉抹成大理石纹路状。入烤箱180度,20分钟。
8.烤好的蛋糕放在烤网上凉冷。
9.将蛋糕切成正方形小方块。
10.在小方块蛋糕上抹上果酱,然后依次重叠在一起。
11.这样就成型了。
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