有网友碰到这样的问题“松饼粉大理石蛋糕怎样做才好吃?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
"松饼粉 160g","无盐奶油 60g","糖 50g","鸡蛋 2颗","牛奶 4大匙","可可粉 1大匙"
1、奶油和幼糖先打发到淡黄色。
2、加入 1 大匙的松饼粉拌一下,以防油蛋分离
3、打入一粒蛋,搅拌均匀后再加另一粒。打匀打发。
4、蛋糊拌匀后,加入松饼粉,用刮刀轻轻搅拌成没有颗粒的蛋糕糊。
5、取 3 大匙的蛋糕糊拌入可可粉成可可蛋糕糊
6、取 1/3 的原味蛋糕糊置入涂油的烤模,略整平,随意的放入 1/3 的可可蛋糕糊,铺上另一层 1/3 的原味蛋糕糊,再放入 1/3 旳可可蛋糕糊,加入最后的原味蛋糕糊,把剩余的可可蛋糕糊也加上去,整平,入烤箱前轻敲烤模
7、放入烤箱以 170 度 C 烤 45-55分鈡,插人牙签测试,拔出时没沾黏面糊就是烤好了 。
解决方案2:
材料
松饼粉150克,可可粉10克,奶油100,幼糖50克,蛋2个
做法
1、奶油和幼糖先打发到淡黄色。
2、加入1大匙的松饼粉拌一下,以防油蛋分离
3、打入一粒蛋,搅拌均匀后再加另一粒。打匀打发。
4、蛋糊拌匀后,加入松饼粉,用刮刀轻轻搅拌成没有颗粒的蛋糕糊。
5、取3大匙的蛋糕糊拌入可可粉成可可蛋糕糊
6、取1/3的原味蛋糕糊置入涂油的烤模,略整平,随意的放入1/3的可可蛋糕糊,铺上另一层1/3的原味蛋糕糊,再放入1/3旳可可蛋糕糊,加入最后的原味蛋糕糊,把剩余的可可蛋糕糊也加上去,整平,入烤箱前轻敲烤模。,
7、放入烤箱以170度C烤45-55分鈡,插人牙签测试,拔出时没沾黏面糊就是烤好了。
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