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专利名称：一种食用菌保健杂粮煎饼专利类型：发明专利发明人：徐训国
申请号：CN201010212953.6申请日：20100629公开号：CN102308859A公开日：20120111
摘要：本发明公开了一种食用菌保健杂粮煎饼，其主要原料有荞麦、小米、黑豆和燕麦，配料有金针菇、草菇、木耳和平菇。将主料和配料分别磨成粉，按比例混合后磨成糊状，通过煎饼机加工制成。本发明产品口感好，食用菌营养丰富，配以杂粮，制成煎饼，耐储存，可作为主食亦可作为零食，有很好的保健功能。
申请人：徐训国
地址：221616 江苏省徐州市沛县安国镇徐李庄60号
国籍：CN
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