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(幼教精选)大班科学活动:请你尝一尝

来源:测品娱乐
幼教精选

大班科学活动:请你尝一尝

教材分析

虾皮、虾米、海带等海产品含有多种养分素,能促进生长发育,是幼儿饮食中不行缺少的养分食物。但因虾皮、海带等味道特别,我班大多数幼儿对其不感爱好,家长在家也很少做虾皮类食物。综合以上因素,我将本次活动设计成亲子活动,为家长供给了相互沟通学习、进一步了解孩子口味喜好的时机,让幼儿在推举自己妈妈的手艺过程中,了解虾皮等海产品的养分价值,喜爱上吃虾皮等海产品。 活动目标

1.知道虾皮、海带等海产品养分丰富。

2.能大胆采访家长,学习让虾皮等海产品变好吃的小妙招。 3.增进亲子关系,关心家进步一步了解孩子的饮食口味、喜好。 活动预备

阅历预备:老师选择幼儿普遍不感爱好的海鲜产品作为本次活动的重点调查对象,并制作统计表。 物质预备:

1、每个家庭预备一盘用虾皮制作的菜。

2、活动前与烹饪水平较高的家长联系,预备现场为幼儿用海带、虾米、海蛎子制作可口的小菜。 活动过程

1.组织幼儿沟通争论,引导幼儿关注不喜爱吃的海产品。

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〔1〕出示多种海产品图片,提问:这么多的海产品中,哪一种你喜爱吃?为什么?哪一种不喜爱吃?为什么?

〔2〕出示统计表,观看、了解哪些海产品是幼儿普遍不喜爱吃的。 2.、品尝活动,激发幼儿吃虾皮的爱好。

〔1〕提问:为什么小伴侣不喜爱虾皮的味道,老师和爸爸、妈妈还让你们多吃虾皮呢?引导幼儿结合自己已有阅历说说虾皮的养分,请爸爸、妈妈说说让孩子多吃虾皮的缘由。

小结:别看虾皮个头小,却养分丰富,有\"钙的仓库'的美称。老师和爸爸、妈妈让小伴侣多吃虾皮,就是为了让小伴侣的骨骼健壮,个子长得更高。海带是一种生长在海中的深色蔬菜,含有丰富的碘,也被成为\"碘的宝库',多吃能预防\"大脖子病'。虾米含丰富的蛋白质,海蛎子钙含量高,多吃能增加体质

〔2〕幼儿品尝虾皮,引导幼儿感受虾皮不同的味道。 与家长互动:

提问:虾皮还可以怎样做才更好吃?怎样让海带、虾米也变得好吃?你家有没有烹饪的小妙招?

3.幼儿家长分组,制作虾皮、海带美食。

〔1〕将家长和幼儿分为:虾皮制作组、海带制作组、紫菜制作组。 〔2〕相互推举自己妈妈的拿手菜。

〔3〕品尝海产品菜肴,感受海带等海产品的不同口味。 小结:虾皮、海带等海产品能使身体强壮,小伴侣要常常吃。家长们也应当依据孩子的口味,变换不同的制作方法,让孩子渐渐喜爱吃

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上各种海产品。

引导幼儿感谢爸爸、妈妈的关爱及辛苦劳动,以后做到不挑食、不剩饭

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