【活动目标】
一、练习用筷子夹花生，锻炼手部肌肉的灵活性。
二、踊跃参加户外锻炼体验集体活动的乐趣。
3、了解生病的病症，明白生病后躯体不舒畅要及时告知家长和教师。
4、初步了解健康的小常识。
【活动预备】
一、幼儿人手一双筷子、一只碟子；
二、每组一个小筐子内放花生、小馒头、薯条。
【活动进程】
一、导入部份
一、直接出示筷子引入，充分调动幼儿的学习情绪，并介绍它的来源、用途和利用筷子的益处，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。
二、大体部份
一、出示花生、小馒头、薯条等物品引发幼儿利用筷子的爱好。
二、请个别幼儿示范夹物品，教师不强调利用筷子的动作要领，让幼儿自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节
3、组织讨论：什么缘故有的小朋友能迅速地用筷子夹起食物，有的小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的?
4、教师讲解利用筷子的动作要领，落实第一个目标。要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧
五、实践活动：将幼儿分成5组，在规定的时刻里看谁夹得多，谁确实是最棒的花生小将。
六、教师巡回指导，帮忙有困难的幼儿。
三、终止部份
每组评出夹得最多的幼儿，鼓舞其他幼儿向他们学习，平常多练习利用筷子。
活动反思
筷子不仅是中国古代人发明的，而且也是咱们中国人日常进餐时最重要的餐具。因此咱们的小孩从小不仅要了解咱们的筷子文化而且还要学会利用筷子。《指南》中也明确指
出：为了幼儿手的动作灵活和谐，幼儿在4—5岁就要开始学会用筷子用饭。因此，我设计了本节教学活动，让幼儿在摸、看、玩筷子的进程中练习并学会平安地利用筷子。
