生化习题

下列在280nm波长处吸光值最大的是？

A.半胱氨 B.赖氨酸 C.苯丙氨酸 D.色氨酸 E.酪氨酸 下列氨基酸中哪一种氨基酸含氮量最高？

A.精氨酸 B.组氨酸 C.脯氨酸 D.赖氨酸 维持蛋白质分子二级结构的化学键是

A.肽键 B.离子键 C.二硫键 D.氢键 E.疏水作用 F.范德华力 蛋白质分子中的肽键是由

A.氨基酸的各种氨基和各种羧基形成

B.某一氨基酸的γ-羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成 C.一个氨基酸的α-羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成 D.一个氨基酸的α-羧基与另一氨基酸的γ-氨基脱水形成 在pH=pI时，溶液中氨基酸以什么形式存在？

A.疏水分子 B.兼性离子 C.负离子 D.正离子 一血清标本的含氮量为5g/L，则该标本的蛋白质浓度是 A.12g/L B.40g/L C.31g/L D.45g/L

镰状细胞贫血是由于Hb的结构变化引起的，其变化发生在 A.Hbβ链的N端第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 B.Hbβ链的C端第六位缬氨酸残基被谷氨酸所取代 C.Hbα链的C端第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 D.Hbα链的N端第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是

A.谷胱甘肽中含有胱氨酸 B.谷胱甘肽即GSH

C.谷胱甘肽的C-端羧基是主要的功能基团 D.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂 蛋白质水解时，分子中断裂的键是？

A.肽键 B.氢键 C.二硫键 D.离子键

有机溶剂沉淀蛋白质的原理是？

A.中和蛋白质表面电荷 B.破坏蛋白质表面水化膜 C.二者都是 D.二者都不是

碱性氨基酸有哪些？

A.赖氨酸 B.组氨酸 C.脯氨酸 D.精氨酸 E.谷氨酸

含硫氨基酸有哪些？

A.甲硫氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.半胱氨酸

酸性氨基酸有哪些？

A.谷氨酸 B.谷氨酰胺 C.天冬氨酸 D.天冬酰胺

盐析沉淀蛋白质相关说法正确的是？

A.破坏蛋白质分子表面水化膜 B.中和蛋白质表面电荷 C.使蛋白质不变性 D.使蛋白质变性

氨基酸可形成兼性离子是因为其分子中含有下列哪些基团？

A.氨基 B.羟基 C.羧基 D.甲基 E.胍基 F.咪唑基

稳定蛋白质空间构象的化学键有哪些？

A.氢键 B.盐键 C.二硫键 D.疏水作用力 E.范德华力 F.肽键 某氨基酸溶于pH7的水中，所得溶液pH为8，此氨基酸的pI大于8。 A.对 B.错

何谓盐析？沉淀蛋白质的方法有哪些？

向蛋白质溶液中加入高浓度中性盐破坏蛋白质的胶体稳定性，从而使蛋白质从溶液中析出沉淀的方法。沉淀蛋白质的方法有盐析法、有机溶剂沉淀、重金属沉淀、生物碱试剂与某些酸类物质。

核酸：

核酸分子中相邻核苷酸通过什么化学键相连

A.氢键 B.糖苷键 C.3’，5’-磷酸二酯键 D.疏水键 组成DNA分子的磷酸戊糖是

A.3'-磷酸脱氧核糖 B.5' -磷酸脱氧核糖

C. 3'-磷酸核糖 D.2' -磷酸核糖 DNA变性时

A.增色效应 B.减色效应 C.改变Tm值 D.溶解度增加 DNA复性时

A.增色效应 B.减色效应 构成DNA的核苷酸

A.ATP、CTP、GTP、TTP B.ATP、CTP、GTP、UTP C.dATP、dCTP、dGTP、dUTP D.dAMP、dCMP、dGMP、dTMP

已知一mRNA中有600个核苷酸，那么它的基因双链DNA中C和A的总数应为？（北京师范大学考研题）

A.300 B.600 C.900 D.1200

DNA分子中的几种碱基组成比例中，变性温度最低的是

D. A.A-T占20% B.G-C占25% C.A-T占80% D.GC占85%

E. 三叶草型的tRNA含有下列哪些结构

A.密码子 B.反密码环 C.大亚基 D.氨基酸结合臂

变性核酸的理化性质改变包括

A.黏度增加 B.黏度降低 C.紫外吸收值增加 D.紫外吸收值降 E.沉降速率增加

F. DNA分子中的碱基组成规律为

A.C+T =G+A B.A=T C.C=G D.C+G=A+T

tRNA 的5’端具有CCA结构 A. 对 B. 错

什么是DNA的一级结构？二级结构？碱基配对原则有哪些？

DNA分子的一级结构就是这四种脱氧核糖核苷酸即脱氧腺苷酸（dAMP）、脱氧鸟苷酸（dGMP）、脱氧胞苷酸（dCMP）和脱氧胸苷酸（dTMP）的通过3’-5’磷酸二酯键连接后的排列顺序，即四种脱氧核苷酸的组成和排列顺序。

DNA的二级结构指反向平行互补的两条DNA链所形成的右手双螺旋结构。 碱基配对原则指：A与T通过两个氢键配对，G与C通过三个氢键配对，即DNA分子中A=T，G=C。2）DNA分子中嘌呤只和等于嘧啶只和，即A+G=T+C。

简述三种RNA的结构的主要特点及其功能。

mRNA:主要具有5’帽子结构和3’多聚腺苷酸尾结构，其主要功能是为蛋白质生物合成提供模板。

tRNA:二级结构是三叶草结构，三级结构为倒L型，其主要功能为转运氨基酸，识别mRNA上的密码子。

rRNA：结构特点是与核糖体蛋白形成大亚基和小亚基，其功能为与核糖体蛋白形成核糖体，为蛋白质生物合成提供场所。 酶：

非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是

A.表观Km↑，表观Vmax不变；竞争 B.表观Km↓，表观Vmax↓反 C.表观Km不变，表观Vmax↓ D.表观Km↓，表观Vmax↑

有机磷农药中毒时，下列哪一种酶受到抑制?

A.己糖激酶 B.乙酰胆碱酯酶 C.碳酸酐酶 D.乳酸脱氢酶

丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于

A.非竞争性抑制作用 B.非特异性抑制作用 C.反竞争性抑制作用 D.竞争性抑制作用

磺胺类药物的结构类似物是

A.对氨基苯甲酸 B.二氢叶酸 C.四氢叶酸 D.叶酸

下列哪种离子能激活唾液淀粉酶的活性

A.Zn2+ B.Mg2+ C.K+ D. Cl-

关于活化能的描述哪一项是正确的

A.初态底物分子转变为活化分子所需的能量 B.是底物和产物能量水平的差值

C.酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同 D.活化能越大，反应越容易进行

有机磷中毒抑制酶的活性基团是

A.—SH B.—OH C. —COOH D.—S—S—

在心肌组织中，哪一种乳酸脱氢酶同工酶的含量最高 A.LDH1 B.LDH2 C.LDH3 D.LDH4

酶促反应动力学研究的是

A.酶分子的空间构象 B.酶的电泳行为

C.酶的活性中心 D.影响酶促反应速度的因素

关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的

A.饱和底物浓度时的速度 B.在一定酶浓度下，最大速度的一半 C.饱和底物浓度的一半 D.速度达最大速度一半时的底物浓度

所谓“多酶体系”是指一个代谢过程中的几个酶形成一个反应链体系，多酶体系通常具有以下性质

A.只在功能上相互联系

B.不仅在功能上相互联系，在结构上也相互联系，形成复合体 C.上述两种情况都存在

关于酶促反应的叙述正确的是

A.底物浓度很低时，反应速度与底物浓度不成正比 B.底物浓度过高时，反应速度与底物浓度成正比 C.底物浓度与酶浓度相等是，反应速度达最大速度 D.底物浓度为米氏常数一半时，底物浓度等于米氏常数

E.反应速度为最大反应速度一半时，底物浓度等于米氏常数。 F.底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数

下列哪项不是辅酶的功能

A.传递氢 B.基团转移 C.传递电子 D.某些物质分解时的载体 E.决定酶的专一性

一组同工酶具有下列不同之处，除了

A.化学性质 B.电泳行为 C.分子结构 D.催化的化学反应 下列关于酶活性中心的叙述，正确的是 A.所有的酶都有活性中心

B.所有酶的活性中心都含有辅酶 ； C.酶的必需基团都位于活性中心之内 D.所有酶的活性中心都含有金属离子

磺胺类药物的抑菌机理是什么？

磺胺药和对氨基苯甲酸结构相似，可竞争性抑制二氢叶酸合成酶的活性。二氢叶酸合成酶被抑制，FH2合成受阻，进一步FH4合成被抑制，FH4是一碳单位代谢的重要载体，FH4缺乏则细菌核酸和蛋白质合成受阻，细菌核酸和蛋白质合成受影响进而抑制其正常繁殖。

什么叫酶原，酶原激活的基本过程和酶原激活的意义是什么？

酶原是指酶刚分泌出来不具有活性的酶的前体。酶原激活的本质是使酶原肽段被水解，改变酶的分子构想，使酶的活性中心形成和暴露的过程称为酶原的激活。酶原激活的意义是

（1）酶原始酶的安全运输形式，避免酶对自身组织的消化和损伤，酶原激活使其在特定部位发生反应，

（2）酶的安全储存形式，酶原激活使其在特定时间发挥功能。

何为竞争性抑制作用？它有哪些特点？

竞争性抑制作用：抑制剂与底物结构相似，两者竞争与酶的活性中心结合，当抑制剂与酶结合后，可以阻碍酶与底物的结合，从而抑制酶活性，这类作用被称为竞争性抑制作用。 特点：①抑制剂与底物的结构相似；②抑制剂与底物相互竞争与酶活性中心结合；③抑制程度取决于[I] / [S]相对比例；④增加底物浓度，可以减少或解除抑制作用；⑤Km值增大，Vmax值不变。

生物氧化：

2,4-二硝基苯酚属于

A.电子传递抑制剂 B.解偶联剂

C.氢传递抑制剂 D.Na+-K+-ATP酶激活剂

体内80%的ATP是通过下列何种方式生成的

A.氧化磷酸化 B.底物水平磷酸化 C.肌酸磷酸化 D.糖酵解 E.三羧酸循环

NADH脱氢酶可以以下列哪一个辅酶或辅基为受氢体

A.NAD+ B. CoQ C.FMN D.FAD E.血红素

人体呼出的CO2直接来自

A.碳原子被氧原子氧化 B.糖酵解 C.脂肪分解 D.糖原分解 E.有机酸的脱羧

能直接将电子传递给氧的是

A.NADH B. Cytc C. CoQ D.Cytaa3 E.Cytb

底物水平磷酸化是

A.底物脱氢时进行磷酸化 B.生成ATP的主要方式

C.直接将底物分子中的高能磷酸键转移给ADP生成ATP的方式 D.只能在胞质中进行

各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是 A.c→c1→b→aa3→O2 B.C→b1→c1→aa3→O2 C.b→c1→c→aa3→O2 D.b→c→c1→aa3→O2

下列呼吸链成分中不参与复合体形成的是哪一种物质？ A.cytc 泛琨 B.FAD C.FMN D.cytb

氧化磷酸化作用是将生物氧化过程释放的自由能转移并合成（） A.NADPH B.NADH C.ADP D.ATP

氰化物中毒时呼吸链中受抑制的部位在？

A.NADH→FMN B.FMN→CoQ C.CoQ→cytaa3 D.cytaa3→1/2O2

在NADH氧化呼吸链中传递氢的组分是

A.NAD＋ B.FMN C.细胞色素 D.FAD E. CoQ F.铁硫蛋白

下列属于琥珀酸氧化呼吸链成分的是

A.CoQ B.FMN C.Cytc D.Cytc1 E.铁硫蛋白 P/O值是指每消耗1摩尔氧分子所消耗的无机磷摩尔数 A. 对 B. 错

三磷酸核苷具有三个高能磷酸键 A. 对 B. 错

简述呼吸链的定义和功能。人体内两条重要的呼吸链各产生多少能量？

定义:指位于真核生物线粒体或原核生物细胞膜上的一组电子载体，又称电子传递体。

功能:作用是接收营养物质氧化释放的氢原子，并将其电子按一定顺序传递给痒，生成水。这是一个通过连续反应有序传递电子的过程，所以呼吸链又称电子传递链。

NADH氧化呼吸链:生成2.5个ATP。 琥珀酸氧化呼吸链:生成1.5个ATP

简述细胞质中NADH+H+氧化利用的穿梭途径，产能情况及主要反应部位? （1）3-磷酸甘油穿梭途径，通过FADH2将电子传递给泛醌进一步进入复合体三，从而进入呼吸链。一分子NADH+H+经3-磷酸甘油穿梭途径终生成1.5分子ATP。部位：主要存在于肌肉和神经细胞中。

（2）苹果酸-天冬氨酸穿梭途径，将细胞质中NADH+H+传递到线粒体中，使其直接进入NADH氧化呼吸链。一分子NADH+H+经苹果酸-天冬氨酸穿梭途径终生成2.5分子ATP。部位：主要存在于心肌、肝脏和肾脏细胞中。

糖代谢：

关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的 A.糖有氧氧化的终产物是CO2和H2O

B.葡萄糖氧化成CO2和H2O时可生成12分子ATP C.糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式 D.三羧酸循环也是三大营养物互变的途径

以下哪一组酶为糖酵解的关键酶

A.己糖激酶，果糖磷酸激酶-1，葡糖-6-磷酸酶 B.己糖激酶，果糖-1,6-二磷酸酶，丙酮酸激酶 C.己糖激酶，果糖磷酸激酶-1，丙酮酸激酶 D.己糖激酶，醛缩酶，丙酮酸激酶

下列哪一种酶不参与糖异生过程

A.丙酮酸羧化酶 B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C.果糖-1,6-二磷酸酶 D.丙酮酸激酶

糖原合成过程关健酶是

A.糖原磷酸化酶 B.糖原合酶 C.己糖激酶 D.分支酶

肌肉中能量贮存的形式是

A.肌酸 B.CP C.GTP D.ATP

下列属于多糖的是

A.乳糖 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.纤维素

为多种途径提供NADPH的是

A.糖酵解途径 B.磷酸戊糖途径 C.糖有氧氧化途径 D.糖异生途径

糖原分解的关键酶是？

A.糖原磷酸化酶 B.糖原合酶 C.丙酮酸羧化酶 D.异柠檬酸脱氢酶

一分子彻底丙酮酸氧化分解产生的能量为（）分子ATP？ A.10 B.12.5 C.30 D.2.5

对于血糖降低最敏感的器官为

A.心脏 B.肾脏 C.肝脏 D.大脑

催化6-磷酸葡萄糖转化为葡糖糖的酶相关正确的是 A.存在于肝细胞和肾皮质细胞中 B.存在于脑、骨骼肌中 C.肌糖原分解的关键酶 D.肝糖原分解的关键酶 E.糖异生作用的关键酶 F.葡萄糖激酶

G.葡萄糖-6-磷酸酶

下列反应在线粒体中进行的是

A.Krebs循环 B.NADH氧化呼吸链

C.琥珀酸氧化呼吸链 D.ATP酶被推动合成ATP E.氧化磷酸化 F.丙酮酸羧化

糖的无氧酵解的终产物、反应部位及意义 最终产物:乳酸 反应部位:细胞质

意义:①无氧酵解是组织细胞在相对缺氧时快速补充能量的一种有效方式。 ②某些组织在有氧时也通过无氧酵解供能。比如红细胞。

③无氧酵解的中间产物是其他代谢物质的合成原料。

三羧酸循环的特点及意义是什么？

特点：一次循环氧化1个乙酰辅酶A，产生2个CO2生成，给出4对还原当量（3对NAD传递，一对FAD传递），具有3个关键酶柠檬酸合成酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶复合体，4次脱氢［3（NADH+H+）、1FADH2，产生10分子ATP（1GTP+3×2.5+1×1.5）。

意义：是三大物质代谢的共同途径，是三大物质代谢联系的枢纽。糖有氧氧化事机体获得能量的主要方式。

什么是血糖？血糖的来源和去路有哪些？ 血糖：血糖主要是指血液中的葡萄糖。 来源：

⑴食物的消化吸收。

⑵空腹状态下肝糖原分解。 (3)饥饿状态下糖异生作用; 去路:

(1)氧化分解提供能量。 (2)合成糖原。

(3)转变为非糖物质如脂肪、蛋白质、其他糖类。 (4)超过肾糖阈从尿液排出.

什么叫糖异生?并阐述糖异生作用的生理意义 由非糖物质如氨基酸、甘油、乳酸等在肝脏的细胞质和线粒体内合成成葡萄糖的过程。

其生理意义有：

1）维持饥饿时的血糖浓度。

2）高蛋白饮食后糖异生作用参与食物氨基酸的转化和储存。

3）剧烈运动或某些病理状态产生大量乳酸，可通过糖异生作用转变为葡萄糖，以防止酸中毒，以及节约能源， 4）肾脏糖异生促进排氨排酸。

脂代谢：

脂酰辅酶A β-氧化包括连续四步反应,其反应顺序是 A.脱氢.加水.再脱氢.硫解； B.加水.脱氢.再脱氢.硫解 ； C.加水.脱氢.硫解.再脱氢 D.硫解.加水.脱氢.再脱氢

1分子软脂酰辅酶A彻底氧化分解，净产生多少分子106ATP，122水? A.106 B.108 C.122 D.120

不以胆固醇为原料的是

A.雌二醇 B.醛固酮 C.皮质醇 D.胆红素 E.孕激素 F.维生素D

乙酰辅酶A的来源不包括 A.葡萄糖氧化分解 B.脂肪酸氧化分解 C.蛋白质氧化分解 D.酮体氧化分解 E.胆固醇氧化分解

关于酮体的说法错误的是 A.肝内生成，肝外利用

B.酮体包括乙酰乙酸、 β-羟丁酸和丙酮 C.饥饿时可引起血酮体升高

D.酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物 E.低糖高脂饮食时酮体生成减少

乙酰辅酶A的去路不包括

A.合成脂肪酸 B.合成酮体 C.合成葡萄糖 D.合成胆固醇 E.氧化分解提供能量

下列哪种不是血脂的主要成分

A.磷脂 B.糖脂 C.胆固醇 D.三酰甘油 E.胆固醇酯 F.游离脂肪酸 预防脂肪肝的物质是

A.磷脂酰胆碱 B.磷脂酰乙醇胺 C.磷脂酰肌醇 D.磷脂酰丝氨酸 脂肪酸氧化分解的限速酶是？

A.脂酰辅酶A合成酶 B.肉碱脂酰转移酶1 C.肉碱脂酰转移酶2 D.乙酰辅酶A羧化酶

NADPH为合成代谢提供还原势，其氢主要来自于？

A.糖酵解 B.三羧酸循环 C.磷酸戊糖途径 D.糖原异生

关于脂肪酸的描述错误的是？

A.高等植物中，不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸含量高

B.高等动物的不饱和脂肪酸，其几何构型几乎相同，都是顺式的。 C.迄今发现的细菌的不饱和脂肪酸只带有一个双键。

D.在组织细胞中，绝大多数脂肪酸以游离形式存在。

乙酰辅酶A羧化酶相关正确的是？ A.以维生素B6为辅酶

B.反应需要一分子二氧化碳及ATP C.生物素为辅基

D.是胆固醇合成的限速酶

主要在线粒体中进行的反应是？

A.脂肪酸的合成 B.脂肪酸的β氧化 C.胆固醇的合成 D.酮体的合成 E.酮体的利用 关于HMG-CoA说法正确的是？ A.酮体的合成需要HMG-CoA合成酶 B.酮体的合成需要HMG-CoA裂解酶 C.酮体的合成需要HMG-CoA还原酶

D.HMG-CoA合成酶出现在胆固醇的合成中 E.胆固醇的合成以HMG-CoA还原酶为限速酶 必须脂肪酸是

A.亚油酸 B.α-亚麻酸 C.软质酸 D.硬脂酸 E.花生四烯酸

胆固醇合成的原料、部位及关键酶分别是什么？胆固醇可以转化成哪些物质？ 胆固醇合成的原料：乙酰辅酶A、NADPH、ATP 部位：以肝脏为主，此外小肠、肾皮质和生殖系统合成较多，亚细胞定位是胞质与内质网。

关键酶是HMG-CoA还原酶。 胆固醇可以转化为：胆汁酸、类固醇激素、维生素D3原。

试述四种血浆脂蛋白的合成部位和主要生理功能 CM(乳糜微粒)

部位:小肠上皮细胞。

功能:运转食物甘油三酯和胆固醇。 VLDL(极低密度脂蛋白) 部位:肝细胞。

功能:上肝外组织运转甘油三脂和胆固醇。 LDL(低密度脂蛋白) 部位:血浆。

功能:像肝外组织运转胆固醇，从而调节其胆固醇的从头合成。

HDL(高密度脂蛋白) 部位:肝细胞。

功能:从肝外组织相干内存运转胆固醇

什么是血脂？血脂的来源和去路有哪些？

定义:血脂是血浆中所含脂质的统称，包括胆固醇、磷脂、甘油酸三酯、胆固醇脂和游离的脂肪酸等。

来源:食物脂质消化吸收、脂库动员、体内合成。

去路:氧化供能、进入脂库储存、转化成其他物质、构成生物膜。

蛋白质代谢：

三大代谢的重要交叉点是？

A.琥珀酸 B.延胡索酸 C.乙酰辅酶A D.丙酮酸 E.酮体 酪氨酸酶缺陷可导致

A.血友病 B.苯丙酮尿症 C.呆小症 D.矮小症 E.白化病

儿茶酚胺由哪种物质转化而来

A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.半胱氨酸 D.蛋氨酸 E.甲硫氨酸

临床上对于高血氨病人灌肠时常用

A.弱碱性溶液 B.强碱性溶液 C.弱酸性溶液 D.强酸性溶液 E.中性溶液

一个人摄取55g蛋白质，经过24h后从尿中排出15g氮，询问他处于什么状态 A.氮负平衡 B.氮正平衡 C.氮总平衡 D.氮不平衡 E.无法判断

关于一碳单位代谢正确的是 A.其转运载体是四氢叶酸

B.－CH3，＝CH2 ，CO2 ，＝CH－ 等都是一碳单位 C.维生素B12是N5甲基四氢叶酸甲基转移酶的辅助因子

D.巨幼红细胞贫血可能的原因是叶酸缺乏、维生素B12缺乏，或者一碳单位代谢障碍

E.除了N5甲基四氢叶酸不能转化成其他一碳单位以外，其它一碳单位可相互转化

F.一碳单位的代谢去路是合成核酸，代谢来源是氨基酸的分解代谢

关于尿素合成下列说法错误的是

A.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸为中间代谢产物 B.尿素通过甲硫氨酸循环生成

C.尿素合成是体内氨的最主要的去路 D.尿素循环的合成部位在细胞质中

E.尿素循环的关键酶是氨甲酰磷酸合成酶II和精氨琥珀酸合成酶

关于运氨作用说法正确的是

A.大脑中的氨主要以谷氨酰胺的方式运输 B.肌肉中的氨主要以丙氨酸的方式运输

C.谷氨酰胺可以将氨运输至肾脏，在碱性尿的情况下排泄 D.丙氨酸主要将氨运往肝脏，合成尿素或者其他含氮化合物 E.谷氨酰胺可将氨运输至肝脏合成尿素或者其他含氮化合物 F.丙氨酸可将氨运往肾脏排泄

关于血氨说法正确的是

A.最主要的去路是合成尿素，经肾脏排泄 B.胺类化合物氧化分解产氨 C.酸性尿可促进排氨排酸

D.氨基酸脱氨是其最主要的来源

E.肠道细菌可通过或者分解尿素增加血氨的来源

关于脱氨基下列说法错误的是

A.联合脱氨是体内最重要的脱氨基方式 B.氧化脱氨基以谷氨酸脱氨基为主 C.维生素B6是转氨酶的辅助因子 D.AST在肝脏中含量最多 E.ALT在心中当中含量最多

什么是氮平衡，包括哪几种情况，各情况的典型人群有哪些？ 答案:氮平衡是指摄入氮与排出氮之间的平衡关系。

氮总平衡：摄入氮约等于排出氮，表示蛋白质的合成与分解处于动态平衡（健康成人）

氮正平衡：摄入氮大于排出氮，表示蛋白质的合成大于分解（儿童、孕妇、康复期患者等）

氮负平衡：摄入氮小于排出氮，表示蛋白质的分解大于合成（长期饥饿、消耗性疾病患者、大面积烧伤、大量出血）

试述血氨的来源与去路 来源:

①氨基酸脱氨基。

②其他含氮物质分解。

③肠道内和尿素分解产氨，在结肠吸收。

④在肾远端小曲管上皮细胞内，谷氨酰胺可水解产生氨。

去路:

①在肝脏合成尿素，经肾脏排泄。 ②合成非必需氨基酸和含氮化合物。

③部分由谷氨酰转运到肾脏，水解产生氨气，与氢离子结合生成氨根离子，排出体外。

试述氨基酸的来源和去路 来源:

①食物蛋白质消化吸收。 ②组织蛋白分解。

③机体利用a-酮酸和氨合成非必需氨基酸。 去路:

①合成组织蛋白。

②脱氨基生成a-酮酸和氨。

③通过脱羧基及其他特殊途径生成氨类和其他活性物质。

试述肝细胞中乙酰辅酶A的来源和去路？ 来源:

①葡萄糖有氧化生成丙酮酸，在丙酮酸脱氢酶复合体的作用下生成乙酰辅酶A。 ②丙氨酸转氨基作用生成丙酮酸，再转成乙酰辅A。

③柠檬酸在裂解酶作用下裂解生成乙酰辅酶a和草酰乙酸。 ④脂酸氧化生成乙酰辅酶a。 ⑤酮体氧化分解生成乙酰辅酶a。 去路:

①在柠檬酸合成酶作用下，它与草酰乙酸结合生成柠檬酸，进行三羧酸循环，氧化供能。

②合成脂肪酸。

③在肝脏合成酮体。 ④合成胆固醇。 ⑤参与乙酰反应。