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黄油曲奇的制作

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黄油曲奇的制作

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食材:低粉100克、黄油65克、细砂糖50克、鸡蛋30克

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步骤:

1、把黄油拿出室温软化2、准备好低粉,鸡蛋液和细砂糖

3、黄油中加上糖用打发成羽毛状

4、再分两次加上蛋液打匀5、筛入低粉

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6、用铲子搅拌均匀成粘面团7、装入裱花袋,把口扭紧

8、再裱入烤盘里,要间隔距离,防止烤时粘连在一起

9、放入烤箱中层,170度

10、15分钟后烤至两面金黄即可出炉,因为太薄,一会就熟了烤时不能离开。

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