小班美术活动《小小点心师》
曹家巷幼儿园 黄丽霞
一、 活动背景：
由于小班幼儿的年龄特点，他们的观察能力，口语表达能力、以及动手能力相对来说比较差，特别是平时在美工活动中，有的幼儿胆子小，不能动手操作。因此，我设计了《小小点心师》这一活动。通过这次活动，培养幼儿的各种能力。
二、 活动实录：
（一） 活动目标：
1、 引导幼儿学习用压、插的方法制作蛋糕，发展手部小肌肉动作的灵活性。
2、 培养幼儿大胆操作，并体验成功的快乐。
（二） 活动准备：
新鲜海绵小蛋糕人手一份（有圆形、长方形、正方形）、点心盘、小碗人手个一只、台布4块、消毒巾人手一份、各种彩色小糖果、录音机、音乐磁带、厨师帽每人一顶、视频仪、电视机各一只、小熊的家。
（三） 活动过程：
（引子：带领幼儿听着音乐《停走》进活动室）
师：今天我们一起来做个小小点心师，现在我们开着汽车去上班吧。（师生戴着厨师帽进入活动室）
1、 创设情景，激发兴趣
（1） 师：刚才，我接到从小熊家打来的电话，熊妈妈说：今天小熊要过生日，要为熊宝宝订做一些蛋糕。
（2） 师：点心师们，你们看，这里有两块蛋糕，（出示一块没有装饰过的蛋糕，一块已装饰过的蛋糕，让幼儿进行比较）你们觉得熊宝宝会更喜欢哪一块，（幼儿：喜欢有花的蛋糕）为什么？（幼儿：有花的蛋糕漂亮）讲述蛋糕的形状和蛋糕上的颜色。
（3） 我这里还有两个蛋糕也很漂亮，看看上面有什么呢？（欣赏范作，幼儿讲讲蛋糕上有什么？）（上面有苹果、小房子都是用彩色糖果插出来的。）
2、 幼儿操作
（1） 师：接下来，请小小点心师来动手做蛋糕了，我为大家准备了各种颜色的小糖果和蛋糕，点心师自己动脑筋，选择好看的（喜欢的）小糖果，注意可以用压，也可以用插的方法，用力也不要太轻，只要使小糖果不会掉下来就可以了。要求：①蛋糕上拼出美丽的图。②可以边做边说：你用了哪些颜色的小糖果。③用准备好的消毒巾把小手擦擦，等干了就可以做了。
（2） 幼儿操作，教师巡回指导。（放钢琴曲录音）
3、 评价
（1） 师：小小点心师们真能干，做出那么多美丽的蛋糕，下面，请你们来介绍一下自己做的蛋糕。
幼儿：我的蛋糕上有树，有草；我的蛋糕上有苹果；我的蛋糕上有花，有房子……。
（拍手鼓励做的好的点心师）
（2） 送蛋糕
师：我们一起去把蛋糕送到小熊家，祝熊宝宝生日快乐。
（教师以熊宝宝的口吻说：谢谢你们大家为我做了那么多美丽的蛋糕，我真的太高兴了）
师：我们一起来为熊宝宝唱“生日快乐”歌吧！
边放“生日快乐”歌录音，师生边拍手唱歌。
结束：师：熊宝宝说，现在我们一起到外面做游戏吧，等一会儿我请大家一起吃蛋糕，教师和幼儿一起出活动室。
