ＣＨＩＮＥＳＥ Ｈ０ＲＴｌＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ 牡丹盆栽技术 苏顶勋 ，赵 阁。，彭正锋’ （１．洛阳市牡丹研究院，河南洛阳４７１ ０００；２．洛阳市王城公园，河南洛阳４７１ ０００） 摘要：探讨牡丹盆栽中存在的技术障碍及克服方向，介绍一种适合城市家庭的牡丹盆栽及养护方法。 关键词：牡丹；盆栽；养护 牡丹（Ｐａｅｏｎｉａ ｓｕｆｆｒｕｔｉｃｏｓａ Ａｎｄｒ．）是芍药科、 芍药属植物，为多年生落叶小灌木。其花朵硕大、花 色绚丽，雍容华贵、姿态娇媚，加之气味清香，十 分动人，故而历来有“国色天香”之美誉，被公认为 花中之王。牡丹品种很多，根据花色可分为白、黄、 粉、红、紫、黑、蓝、绿、复色等９类，尤其以黄、 黑、绿、复色为贵；根据花型可分为单瓣型、半重瓣 型、重瓣型、球型等；根据开花时间可分早开品种、 中开品种、晚开品种３类。牡丹适应能力强，在我 国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、陕、桂、湘、 粤、晋、豫、鲁、闽、皖、赣、苏、浙、沪、冀、内 蒙古、京、津、黑、辽、吉、台等地均有栽培种植。 随着牡丹种植的推广，牡丹的种植技术也逐渐为 人们所掌握。但由于受到牡丹特殊生态习性的， 其盆栽观赏较为困难，影响了牡丹进入寻常百姓家 庭，使牡丹普及的最后一步始终无法取得显著进展。 为此，近年来我们对牡丹的盆栽技术进行较为深入的 研究，期望取得突破，使牡丹能够尽快进入普通家 庭，从而实现牡丹盆栽观赏的普及化。 ｌ牡丹盆栽中存在的问题 牡丹为深根性落叶灌木花卉，性喜阳光、耐寒， 喜凉爽环境而忌高温闷热，适宜于疏松、肥沃、排水 良好的砂质土壤中生长。它有一定的抗旱能力而不耐 潮湿，若土壤中水分过多，其肉质根部容易发病腐 烂。盆栽养护过程中的制约因素，主要是肉质根的正 常生长发育受阻。 １．１ 牡丹盆栽的生物学障碍 牡丹为多年生半木本植物，其根系肉质化，侧根 多且发达，而吸收根较少且形成受气候影响很大。这 些因素决定牡丹盆栽时容易烂根，吸收根稀少吸收水 分困难，造成植株生理性干旱萎蔫死亡，同时病害容 易从根部入侵导致整株致死。牡丹的花芽分化和发育 第一作者简介：苏顶勋（１９７４一），男，园林工程师；从事 牡丹科研工作。 －１６２－ 历程时间较长，发育过程中的任何波折和不适都能 使之中断，造成生长不良、无法开花，使盆栽失去 观赏性。 １．２牡丹盆栽的环境障碍 牡丹盆栽时由于受种植盆的大小，使得牡丹 发达的肉质根系盘绕拥挤，无法舒展生长，增加了烂 根的发生几率；另外，牡丹盆栽时盆内温度水分的波 动幅度要明显大于地栽时土壤温度水分的波动幅度， 容易使牡丹的吸收根死亡，而牡丹的吸收根一旦死 亡，其再生困难，很难及时得到水分补给，整株死亡 无法避免。其次夏季牡丹的盆栽基质温度容易升高， 较高的基质温度对牡丹的根系会造成不可逆转的伤 害，使牡丹的吸水受阻，造成生理性缺水死亡。 ２解决牡丹盆栽中出现问题的方法 ２．１ 选择抗性强的品种 主要是选择耐水湿、抗病、生长势较强的优良品 种。通过近几年的栽培试验，发现一些品种盆栽观赏 表现优秀，如：‘银红巧对’、‘洛阳红’、‘黑海洒金’、 ‘乌金耀辉’、‘香玉’、‘景玉’、‘彩绘’、‘珊瑚台’、 ‘富贵满堂’、‘贵妃插翠’、‘霓虹焕彩’、‘如花似玉’、 ‘白鹤卧雪’、‘银鳞碧珠’等。盆栽时选用适宜的品 种可以事半功倍。 ２．２选择侧根不发达的嫁接苗 盆栽时尽量选择用芍药根嫁接的牡丹，特别是有 针对性地选择一些根系较短的芍药品种根作为砧木， 进行盆栽牡丹苗的生产培养。用牡丹根嫁接繁殖的苗 子更容易形成发达的根系，做生产栽培时容易形成壮 苗，而作为盆栽时侧根发达不利于管理。 ２．３选择适宜的栽培容器 牡丹根系较大，盆栽时尽量选择盆径和盆高都较 大的容器，给牡丹根系提供较大的生长空间，利于牡 丹根系的生长发育。通过栽培试验发现，５０ ｃｍ口径 的瓷盆最适宜盆栽牡丹的生长。 ２。４重视栽种前的修剪 上盆前，对牡丹苗进行合理修剪，去除过多、过 长、缠绕根和病根、断根，上部根据冠形重修剪，一 中国园艺文摘般５０ ｃｍ的花盆可以保留６～８个枝条，４～６个饱 满的花芽，多余的枝条和花芽全部抹去。如果保留过 多，通常只能开１次花，接下来多年不易开花。 ２０１７年第４期 石子铺３～５ ｃｍ厚，以利排水，填入基质略成馒头 形，摆放牡丹理顺根系，不交叉不团绕，边填基质边 轻微晃动牡丹，确保所有根系空隙充分填实基质，易 于牡丹成活。上盆后浇１次透水，放置到阴凉通风处 缓苗６～１０ ｄ。 ３牡丹盆栽技术 ３．１ 品种和苗子的选择 品种选择首先是选择花枝长、体量矮小、株形紧 ３．５盆栽养护 （１）由于牡丹的上盆时间比地栽时间提前，上盆 后外界温度较高，选择阴凉通风的地方缓苗十分重 要。阴凉处缓苗根系容易吸收水分较快恢复生长势， 凑、根系不太大、抗水湿抗病强的品种，其次考虑花 色艳丽、花型丰满的品种；尽量选择地栽３～４年、 生长势旺盛的芍药根嫁接苗，避免使用牡丹自根嫁接 苗和过大或过小的苗子。大苗修剪伤口多，且盆栽后 生长势易下降或衰退死亡，太小的苗盆栽前２年不易 开花，观赏效果不佳。 ３．２基质的配制及容器的选择 牡丹盆栽基质的选择使用近几年研究报道较多， 概括起来都是遵循透气性良好，具有一定持水持肥能 力的原则。通过我们近几年的试验，表现更好的是草 炭（或腐殖土）：腐熟鸡粪：粗砂（直径３～５ ｍｍ） 为２：１：１的混合基质。材料的选取结合就地取材， 配比的结果主要是保证通透性和持水肥能力。见报道 有使用珍珠岩代替粗砂，但在盆栽试验时发现，由于 长期浇水使得比重较小的珍珠岩上浮，漂浮在基质表 层而失去作用，适宜在短时盆栽的春节催花牡丹盆栽 中使用，而常年盆栽观赏最好选用粗砂。 盆栽牡丹最好选用５０ ｃｍ ｘ ６０ ｃｍ的瓷盆或瓦缸， 即使种植者技术不好，也基本上可以保证每年开花。 但实际情况是城市居民不便使用这么大的容器，直 径３５～５０（３Ｉ１＂２、深３０～５０ ｃｍ的瓷盆是常见的选择。 掌握科学的栽培管理技术，也能取得不错的栽培效果。 ３．３盆栽苗的修剪及处理 确定品种后起苗时，工具尽量远离苗木基部以免 伤根，起苗后抖去根部泥土，放置到阴凉地方晾２～ ３ ｄ，待苗子根部失水变软后进行修剪。新鲜的牡丹 根修剪操作时，易脆裂形成伤口感染病原。剪去粗壮 的老根、过长的根，同时疏除部分侧根，使盆栽时根 系能在基质内保持适当的比例，不过于拥挤，也不在 盆内盘绕。剪完根系后修剪枝条，首先选择需保留 的４～６个健壮枝条，每个枝条上具备１～２个饱满 的花芽，且花芽的着生位置距根部的距离短的优先保 留，确定需要保留的枝条后，其他枝条全部剪掉，剪 口保持平滑，同时把所有基部萌孽芽自根系结合处全 部切除，放进波尔多液进行全株处理后晾干使用。 ３．４上盆方法 上盆时间各地根据气候确定，一般要比地栽时间 提前１周左右，利于根系恢复生长。盆底用粗砂或小 而且较低的温度也有利于伤口的愈合和新的吸收根的 生成，此时基质的湿度保持在６０％～７０％即可，不 可过高，否则很容易发生根腐病。 （２）缓苗后及时将盆栽牡丹移到光线充足处进行 管理，要注意基质的干湿程度，保持湿度６０％～７０％ 最利于根系的恢复和生长。约２５～３０ ｄ，室外温度 开始明显下降，可以将牡丹盆栽移Ｎｌ￣ｔｔ光房，或南向 的阳台等相对温暖的地方持续养护１个月后，放在自 然环境下过冬，在洛阳１１月底移到室外，浇１次透 水越冬，来年２月放回阳光房或南向阳台养护，此时 正值牡丹发芽时间。一般秋天上盆的牡丹，第２年开 花前不用施肥，最关键的技术是保持栽培基质的水分 在５０％～７０％之间，满足牡丹根系的生长需求。 （３）盆栽牡丹的养护，浇水、施肥、修剪的合理 性十分重要。和其他盆栽植物一样，家庭盆栽牡丹养 护中最容易出问题的环节是浇水。浇水过多、排水不 畅会造成根系缺氧腐烂；浇水不足、不及时会造成吸 收根失水死亡。而如上所述，牡丹的吸收根再生十分 困难，１年基本上只有１个阶段，一旦吸收根死亡， 整株死亡无法避免。这２种情况是牡丹盆栽常见的死 亡原因，因此，掌握牡丹盆栽养护技术是确保牡丹正 常生长的必要条件。 牡丹是一种非常喜肥的植物，充足的营养是保证 花大色艳的前题。１年中的施肥时间为秋季和春季， 秋季是牡丹花芽分化发育和根系生长的关键时机，春 季是牡丹枝叶生长和开花的关键时间，抓住适宜的施 肥时间对促进牡丹生长开花十分重要。盆栽牡丹的施 肥应遵循少量多次的原则，以免烧根。我们的做法 是：将氮磷钾比例为１：４：２的复合肥用清水充分溶 解，配成ｌ：５００的水溶液直接浇灌到花盆中，每次 浇到盆底排水孔有水渗出即可。每年在秋季的９～１０ 月份和春季的２～３月份分别浇灌３～４次，２次之 间间隔８～１０ ｄ。牡丹的养护修剪比较简单但很重要， 每年春季发芽后，剪去主枝基部萌发的脚芽，秋季落 叶后，剪去花枝上部干枯的部分，同时确定当年形成 的花芽，除保留４～６个发育良好的花芽外，多余的 一１６３— ＣＨＩＮＥＳＥ ＨＯＲＴｌＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ 枝条均剪去，以免来年消耗营养，花越开越小。 续表 ４品种推介 根据多年来对不同品种牡丹的上盆、开花表现， 推荐各色系表现优良的牡丹品种作为参考（见附表）。 附表各色系表现优良的牡丹品种推荐 ５结语 从选苗、起苗、修剪、上盆到基质配比、水肥管 理，按照牡丹的习性和生长需求合理操作，雍容华贵 的牡丹定会走人家庭，满足室内观赏需求。 参考文献： ［１］中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志（第２７ 卷）［Ｍ］．北京：科学出版社，１９７８． ［２］刘淑敏，王连英．牡丹［Ｍ］．北京：中国建筑工业出版社， １９８７． ［３］郁书君，杨树勇，余树勋．芍药与牡丹［Ｍ］．北京：中国农 业出版社，２００６． ［４］蒋立昶，赵孝知．菏泽牡丹栽培技术［Ｍ］．天津：天津科学 技术出版社，１９９６． ［５］魏泽圃，安大化．洛阳牡丹［Ｍ］．郑州：河南科学技术出版 社，１９８７． （上接ｉｉＩ页） ５．４加强教育宣传及制度保障，保护生态旅游 游的可持续发展，应当加强教育宣传，提高当地居民 资源 及游客基本素质，以及生态旅游资源加以保护，如编 根据Ｗｅａｖｅｒ对生态旅游者的分类口 ，我国目前 制相应的规划等等。大部分旅游者都是大众旅游者、一般型生态旅游者和 介于严格型和一般型之间的组织型生态旅游者，他们 对探究自然和保护环境的动机不够强烈。要保存传统 参考文献： ［ｉ］谢彦君著．基础旅游学第２版［Ｍ］．北京：中国旅游出版社， ２００４． 文化的活标本并不是一件难事，但如果没有当地社会 的配合，这样保存下来的传统文化活标本，就有蜕变 成真戏假做的危险 。游客在进行生态旅游时带来的 ［２］ＷｅａｖｅｒＤ．生态旅游（杨桂华，王跃华等译）［Ｍ］．天津：南 开大学出版社，２００４． ［３］潘盛之．旅游民族学［Ｍ］．贵阳：贵州民族出版社，１９９７． 各种污染，将对生态环境产生巨大影响。为了生态旅 一１６４一
