中国红茶席解说词

中国红茶的解说词：

泡制红茶，我们采用的是紫砂茶具：紫砂壶和紫砂杯。用紫砂茶具泡茶可使茶香保持长久，而且味道纯正。现在，由我们的主泡小姐从茶荷中取出适量红茶投入壶中。在我国，最著名的红茶要数云南的“滇红”和福建祁门的“祁红”。

今天我们所用的茶叶是草霉果味红茶。现在仍然由我们的主泡小姐采用凤凰三点头的方法向壶中注水。红茶的泡制时间为2—3分钟。茶对人们的生活有许许多多的好处。茶是万病之药，还可做成各种食品、饮料。在中国，各民族都有自己的饮茶文化，如藏族的酥油茶，蒙古族的咸奶茶、傣族和拉祜族的筒香茶、回族的罐罐茶等。茶与婚礼、祭祀、宗教、诗歌、戏曲等也有着密切的关系。在中国，有关茶文化的诗歌、对联有很多很多。有这样一个传说：有一次，苏东坡去拜访个绅士。当侍从去向绅士禀报时，该绅士正在练习书法，他头也不抬地只说了一声：“坐，茶”。后见来人谈吐不俗，也就稍加热情地说：“请坐，泡茶”。可是，当他知道来人是名士苏东坡时，马上满脸堆笑，点头哈腰，用袖拂炕，连声说：“请上坐，请上坐”，并吩咐下人：“泡好茶，泡上等的好茶”。末了，他还请苏东坡出联作对，以助酒兴。东坡遂作了这样一副对联：“坐，请坐，请上坐。茶，泡茶，泡好茶。”