1.百分数的由来
200多年前，瑞士数学家欧拉，在《通用算术》一书中说，要想7米长的一根绳子分成三等份是不可能的，因为找不到一个合的数来表示它。如果我们把它分成三等份，之后就得到一种的数，我们把它叫做分数。而后，人们在分数的基础上又以0作基数，发明了百分数。
百分数是用一百作分母的分数，在数学中用“％”来表示，在文章中一般都写作“百分之多少”。百分数与倍数不同，它既可表示数量的增加，也可以表示数量的减少。
2.数学故事
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％一15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～56％。其次，每天三餐总食量的分配按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％。
