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专利名称：含有明胶的无糖果冻专利类型：发明专利
发明人：尹锡,姜畅焄,李万钟,金溶泽申请号：CN200880119304.2申请日：20081204公开号：CN101888790A公开日：20101117
摘要：本申请涉及一种使用明胶的无糖果冻组合物，更具体而言，所获得的无糖果冻组合物是通过用糖醇替代生产常规果冻所用的糖例如蔗糖，果糖，和淀粉糖浆并将它们按适宜混合比混合以用于预防和治疗肥胖，糖尿病，和龋齿以及保持常规含糖果冻中所含有的甜度和品质。
申请人：乐天制果株式会社
地址：韩国首尔
国籍：KR
代理机构：中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人：李瑛
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