紫光分光光度法、高效液相色谱法测定玉米须中 多糖及黄酮类物质的含量 彭磊 ,刘蕊 ,王丽娜 ,谢彩侠 #(1.河南中医药大学第三附属医院药学部,河南郑 !J1、】450046;2.河南 中医药大学药学院,河南郑州450046) 中图分类号R927.2 文献标志码A 文章编号1672—2124(2017)02—0222—04 DOI 10.14009/j.issn.1672—2124.2017.02.027 摘要 目的:建立玉米须中多糖、黄酮类物质的测定方法,为玉米须饮片的优选提供依据。方法:采用紫光分光光度法测定多糖及 芦丁的含量,多糖的测定波长为490 nm,黄酮的测定波长为400 nm。采用高效液相色谱法测定芹菜素的含量,色谱柱为Agilent ZORBAX SB—Cl8柱(4.6 mm×250 mm,5 Ixm),流动相为甲醇一0.2%磷酸溶液( V=55:45),流速为0.8 ml/min,检测波长为273 nIn, 柱温为30 。结果:共测定l5批样品,黄酮的含量范围是0.389 6%~0.951 2%、多糖的含量范围是3.322 6%~9.536 9%、芹菜素 的含量范围是0.004 7%~0.024 6%。结论:本研究建立的测定方法稳定性好、准确度高,可作为优选玉米须饮片的测定方法 关键词 玉米须;紫外分光光度法:高效液相色谱法;黄酮:多糖 Content Determination of P0lysaccharides and Flavonoids in Stigma Maydis by UV and HPLC PENG Lei ,LIU Rui ,WANG Li’na2,XIE Caixia2(1.Dept.of Pharmacy,the Third Hospital Affiliated to Henan University of Traditional Chinese Medicine,Henan Zhengzhou 450046,China;2.College of Pharmacy,Henan University of Traditional Chinese Medicine,Henan Zhengzhou 450046,China) ABSTRACT OBJECTIVE:To establish a method for the content determination of p0lvsaccharides and flavonoids in stigma maydis,so as to provide reference for the optimization of stigma maydis.METHODS:Spectrophotometry was adopted to determine the content of polysaccharides and flavonoids in stigma maydis.The determine wavelength of polvsaecharides was 490 nm,and flavonoids was 400 nm.HPLC method was adopted to determine the content of apigenin,the chromatographic column was Agilent z0RBAx SB—C l8(4.6 mm x 250 nlm,5 Ixm),the mobile phase was methanol-0.2%phosphoric acid solution(V:V=55:45)with flow rate of 0.8 ml/min.determine wavelength of 273 nm and column temperature of 30 .RESUIJTS:Totally 15 batches of samples were detected.the content of flavonoids ranged from 0.389 6%to 0.95 1 2%,the content of polvsaecharides ranged from 3.322 6%to 9.536 9%,and the content of apigenin ranged from 0.O04 7%t0 0.024 6%.C0NCLUS10NS:The determination method established in this experiment has high stability and good accuracy,and it can/be used for the determination of coin chips. KEYWoRDS Stigma maydis;UV;HPLC;Flavonoids;P0lvsaccharides 玉米须stigma maydis是禾本科玉蜀黍属植物玉米Zea mays L.的干燥花柱和柱头…,在全国大部分地区均有栽培。 1材料 1.1仪器 现代药理研究结果表明,玉米须饮片中有多种药理活性物质, 具有较显著的利尿通淋、降低血糖、降低血压、增强免疫力等 作用 。玉米须饮片的投资成本低、保健品商业开发价值 高,但其含有黄酮类及多糖的含量测定方法尚没有较权威的 研究。本研究选取多糖、芦丁和芹菜素的指标性成分对玉米 须进行含量测定,建立玉米须黄酮类、多糖的测定方法,为玉 米须饮片的质量控制提供依据。 讲师。研究方向:中药质量控制。E-mail:635980734@qq.com Agilent 1200型高效液相色谱仪(美捷伦科技公司); WFZ UV一2000型紫外一可见分光光度计(优尼柯仪器有限公 司);AL204型万分之一天平(上海梅特勒一托利多仪器有限公 司);FA2004A型电子分析天平(上海精天电子仪器有限公 司);LD 25—2型京力离心机(北京京立离心机有限公司); EYELA N一100型旋转蒸发仪(上海爱朗仪器有限公司);101— 3AB型热鼓风干燥箱(北京中兴伟业仪器有限公司)。 1.2药品与试剂 15批玉米须均购买于河南、河北当地不同药店,8批购于 河南的批号依次为:151109、151201、151028、151015、151107、 #通信作者:博士,教授。研究方向:现代仪器分析在中药质量评 价研究中的应用。E-mail:1210571736@qq.con ・222・Evaluation and analysis of drug.use in hospitals of China 2017 Vo1.17 No.2 中国医院用药评价与分析2017年第17卷第2期 151105、151207、151212,7批购于河北的批号依次为:151127、 表1 黄酮的加样回收率试验结果 Tab 1 Results of recovery test of tlavone 艚 151120、151101、151121、151206、151217、151219,经河南中医 学院生药学科陈随清教授鉴定为禾本科玉蜀黍属植物玉米 Zea mays L.的雌花花柱和柱头。芦丁对照品(批号MUST一 12040302)、芹菜素对照品(批号MUST一1305050 50)均购自成 珈。芎 取样量/ 样品含 加入量/ 测得量/ 加样回收 平均加样 g 量/ mg rag 彰% 回收率/% RSD/ % 都曼斯特生物科技有限公司,纯度≥98%;甲醇为色谱纯 (TEDIA公司);无水葡萄糖为分析纯(天津市科密欧化学试剂 开发中心),其他试剂均为分析纯。 2方法与结果 2.1黄酮的含量测定 2.1.1供试品溶液的制备:取玉米须饮片适量,粉碎,过50目 筛,精密称取2.0 g,加入精密量取的60%乙醇6O ml,于80℃ 热过滤,重复3次,合并滤液,静置除去杂质。取上清液5O ml, 水浴回流2 h,取出放凉,用60%乙醇补足质量,在4 000 r/rain 转速下离心10 airn,取上清液即得 。 2.1.2对照品溶液的制备:精密称取芦丁对照品5.95 mg,置 于25 m1容量瓶中,加入60%乙醇溶解,定容至刻线,即得 0.238 mg/m1的对照品溶液。 2.1.3标准曲线的绘制:精密量取“2.1.2”项下对照品溶液 0.0、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5、4.0 ml,置于25 ml容量瓶 水浴加热浓缩,加无水乙醇使其体积分数降至75%,于4℃静 置下过夜。采用定量滤纸过滤,在常温条件下干燥后滤纸剪 碎,置于具塞锥形瓶中,精密量取蒸馏水50 ml加入锥形瓶中, 90 qC水浴加热3 h,常温放凉,补足质量。在4 000 r/rain转速 下离心10 rain,精密量取上清液10 ml,置于50 ml容量瓶中, 用蒸馏水定容至刻线,即得 。 2.2.2对照品溶液的制备:取无水葡萄糖,于105℃下干燥 中,分别加入0.1 mol/ml三氯化铝甲醇溶液2O m1,用60%乙 醇溶液定容至刻线。以没有加入对照品试剂的作为参比试 至恒重,精密称取0.099 8 g,置于100 ml容量瓶中,加蒸馏水 振荡至全部溶解并定容至刻线,即得。 2.2.3标准曲线的绘制:精密量取对照品溶液1.0、2.0、3.0、 4.0、5.0、6.0、7.0 ml,置于100 m1容量瓶中,加蒸馏水定容至 刻线,摇匀,得到葡萄糖溶液的浓度依次为9.98、19.96、 29.94、39.92、49.90、59.88、69.86 g/ml。依次精密量取上述 溶液1 ml,置于具塞试管中,依次加入5%苯酚溶液0.6 ml,浓 硫酸4 ml,盖上塞子振荡混匀,于40℃下水浴加热15 rain,采 用紫外 可见分光光度计于490 rim处测定A,以A为纵坐标, ㈣ 咖 ㈣㈣ 液,振荡后静置10 rain。采用紫外,可见分光光度计于 1 5 2 l 3 nu 1 2 7 400 am处测定吸光度(A),以A为纵坐标,样品中芦丁的浓 如如如如如∞ 如如 度为横坐标,得回归方程为:A=0.024 6 C+0.000 5,R = 0.999 3。表明芦丁在0~38.08 良好线性关系。 ∞∞&乱ml的范围内与吸光度呈 ∞∞如如舶∞∞ 2.1.4 精密度试验:精密称取“2.1.2”项下对照品溶液 3.0 ml,置于25 ml容量瓶,加60%乙醇定容至刻线,即得浓度 ∞ 控∞H;兮斟 为28.56 ml的溶液,按照“2.1.3”项下方法对同一样品重 ∞鹋 笛∞丝叭 乱 n L n 以葡萄糖浓度为横坐标,得回归方程:A=0.008 7 c+ 0.201 9,R =0.999 2,表明葡萄糖浓度在1O~70 与吸光度具有良好线性关系。 2.2.4精密度试验:取无水葡萄糖对照品适量,按照“2.2.2” 项下方法制备浓度为29.94 ml的对照品溶液,按“2.2.3” 复测量6次,计算其浓度,芦丁浓度的RSD=1.叭%,表明仪器 帆 精密度良好。 2.1.5重复性试验:精密称取样品(批号:151109)适量,按照 ml之间 “2.1.1”项下方法制备供试品溶液,共6份。采用紫外-可见 分光光度计于400 ilm处测定吸光度(A),计算其浓度,芦丁浓 度的RSD=1.10%,表明本方法重复性良好。 2.1.6稳定性试验:取“2.1.1”项下供试品溶液(批号: 151109)适量,分别于室温下放置0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、 3.0、3.5、4.0 h时测定吸光度。结果芦丁浓度的RSD= 1.88%,表明供试品溶液在4 h内稳定性良好。 2.1.7加样回收率试验:取已知含量样品(批号:151109) 9份,粉碎,过50目筛,分别精密称取1.0 g,加入芦丁对照品, 按照“2 1.1”项下方法制备供试品溶液,测定含量及加样回收 率,见表1。 粥 项下方法对同一样品重复测量6次,计算样品葡萄糖浓度,得 RSD=1.4%,表明仪器精密度良好。 2.2.5稳定性试验:取“2.2.1”项下供试品溶液(批号: 151109)适量,分别于室温下放置0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、 3.0、3.5、4.0 h时测定吸光度。结果葡萄糖浓度的RSD= 0.5%,表明本方法稳定性良好。 2.2.6重复性试验:精密称取样品(批号:151109)适量,按照 “2.2.1”项下方法制备供试品溶液,共6份。采用紫外一可见 分光光度计于490 nm处测定A,计算葡萄糖浓度,结果葡萄糖 浓度的RSD=1.4%,表明本方法重复性较好。 2.2.7加样回收率试验:取已知含量样品(批号:151109) 2.1.8样品含量测定:取各批样品适量,分别按照“2.1.1”项 下方法制备供试品溶液,再按照“2.1.3”项下方法测定并计算 含量,见表4。 2.2多糖含量的测定 9份,按照“2.2.1”项下方法制备供试品溶液,加入无水葡萄糖 对照品适量,测定吸光度及加样回收率,见表2。 2.2.8样品含量测定:取各批样品适量,分别按照“2.2.1”项 2.2.1 供试品溶液的制备:称取样品50 g,加25倍量水(体积 与质量之比),浸泡30 airn,武火煮沸,文火煎煮30 min,趁 中国医院用药评价与分析2017年第17卷第2期 下方法制备供试品溶液,再按照“2.2.3”项下方法测定并计算 含量,见表4。 Evaluation and analysis of drug-IISe in hospitals of China 2017 Vn1.17 N0.2・223 表2 多糖的加样回收率试验结果 Tab 2 Results of recovery test of polysaccharide 63.75、85.00、127.50、255.00 m1对照品溶液,按照 “2.3.3”项下色谱条件进样,记录峰面积。以芹菜素质量浓度 为横坐标( )、峰面积为纵坐标(Y),得到线性回归方程为】,= 34.811 +120.81,r2=0999 3。结果表明,芹菜素在4.40~ j《uv越 .255.00 I.Lg范围内线性关系良好。 ∞∞如∞鲫∞如如O 2.3.5精密度试验:精密吸取“2.3.1”项下对照品溶液适量, 按照“2.3.3”项下色谱条件连续进样6次,记录峰面积。结果 芹菜素峰面积的RSD=0.23%(/2=6),表明仪器精密度良好。 2.3.6稳定性试验:精密吸取“2.3.1”项下对照品溶液适量, 于室温下放置0、2、4、6、8、10、12 h时分别按“2.3.3”项下色谱 2.3芹菜素的含量测定 条件进样测定,记录峰面积。结果芹菜素峰面积的RSD= 0.31%,表明对照品溶液在12 h内质量基本稳定。 2.3.7重复性试验:取样品细粉(批号:151109)适量,共6 2.3.1 对照品溶液的制备:精密称取芹菜素对照品2.55 mg, 置于10 ml容量瓶中,加入纯甲醇使其全部溶解,定容至刻线, 摇匀,用0.45 m的微孑L滤膜过滤即得质量浓度为 0.255 mg/ml的对照品溶液。 份,分别按照“2.3.2”项下方法制备供试品溶液,再按照 “2.3.3”项下色谱条件进样测定,记录峰面积。结果,芹菜素 峰面积的RSD=1.73%(n=6),表明本方法的重复性良好。 2.3.8加样回收率试验:取已知含量的样品(批号:151109) 适量,共9份分为3组,粉碎,分别加入一定质量的芹菜素标 2.3.2供试品溶液的制备:取玉米须饮片粉碎,粉末过50目 筛,精密称取6.0 g置于圆底烧瓶中,加入精密量取的60%乙 醇180 ml,摇匀,在80℃水浴加热下热回流2 h,过滤,滤液置 于钳锅中水浴蒸干;加入甲醇溶解浓缩物,移至10 ml容量瓶, 定容至刻线;超声处理30 rain后,用0.45 Ixm微孔滤膜过滤, 即得 。 准品,按照“2.3.2”项下方法制备供试品溶液,再按照“2.3.3” 项下色谱条件进样测定并计算加样回收率,见表3。 表3芹菜素的加样回收率试验结果 Tab 3 Results of recovery test of apigenin 2.3.3 色谱条件:色谱柱为Agilent ZORBAX SB—C. 柱 (4.6 mm x250 mill,5 m),流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液 ( :V=55:45),流速为0.8 ml/min,紫外检测器波长为 273 nm,色谱柱柱温为30℃,样品进样量为1O l。理论塔板 数不低于6 000,见图1。 2.3.9样品含量测定:取各批样品适量,分别按照“2.3.2”项 下方法制备供试品溶液,再按照“2.3.3”项下色谱条件进样测 定并计算含量,见表4。 表4多糖、黄酮和芹菜素的含量测定结果 Tab 4 Determination resuls of tpolysaccharide,rutin and apigenin 400 0 量300 2oo 毯 lOO 0 0 2 4 6 8 }0 B l2 14 16 18 2O 时间/min A.对照品溶液;B.供试品溶液 A.reference solution;B.test solution 图1高效液相色谱图 Fig 1 HPLC chromatogram 2.3.4线性关系考察:精密称量芹菜素对照品,置于容量瓶 中,按照“2.3.1”项下方法配制成质量浓度为4.40、44.00、 ’(下转第231页) 224‘Evaluation and analysis of drug—use in hospitals of China 2017 V0J.17 No2 .中国医院用药评价与分析2017年第l7卷第2期 肪肝病30例[J].中医研究,2015,28(9):20-21. 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