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专利名称：一种食用植物油脱胶工艺及其应用专利类型：发明专利发明人：丁泓滨
申请号：CN2013105294.1申请日：20120121公开号：CN1035511A公开日：20140219
摘要：本发明涉及一种食用植物油脱胶工艺及其应用。本发明的食用植物油的脱胶工艺，为先将毛油与酸反应，将毛油中的非水化磷脂转化为水化磷脂，而后经水化凝聚胶团，再经离心分离获得脱胶油。本发明的食用植物油的脱胶工艺可用于食用植物油的精炼。本发明还进一步公开了一种食用植物油精炼工艺，依次经本发明的脱胶工艺、脱色及脱酸脱臭获得RBD成品油。本发明的食用植物油脱胶工艺适用于任何植物油的脱胶，特别对于含磷量高尤其是非水化磷脂含量高的籽油，脱胶效果优良，这不单是在油脂脱胶方面的创新，而且脱胶工艺的进步带动了产生新型的油脂加工物理精炼技术。
申请人：上海好油工业设备有限公司
地址：200137 上海市浦东新区杨高北路528号16幢179室
国籍：CN
代理机构：上海光华专利事务所
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