对于一家新开业的酒店,市场开拓是至关重要的,尤其是对于度假型酒店。除了准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉等因素外,信息输出(宣传促销)是最关键的。新酒店的市场销售在广告宣传上不可能象制造企业一样大量投放媒体广告,即使有也是小范围内。在开业前和开业初期,人员促销将是最主要的手段。具体如下:
一、开业前营销
1、开展客户拜访
1)梳理客户资源并制定拜访计划
时间:5月110日
通过网络、黄页等渠道收集相关的客户信息,查询到关键人物的联系方法,然后制定电话拜访的计划。
2)按计划开展电话拜访
时间:5月315日
方式:按照拜访计划开展电话拜访并适当寄送相关的资料。
2、会员的发展
时间:7月1日
方式:营销部将对能够成为酒店客户的公司展开强大的促销攻势,选择一些具有消费能力且具备消费意向的企业签订商务协议,通过给与他们一定的折扣和奖励来吸引他们前来酒店长期消费。客户经理将分工、分片、分系统建立自己的客源市场。
3、订房渠道的拓展
(2)加入迪森会员订房系统
时间:6月15日
方式:跟杭州XX酒店商讨加入分时度假会员系统,吸引一些高档度假客人前来酒店消费。另外营销部将积极开展跟国内知名会员订房系统的合作洽谈工作,争取扩大酒店的订房渠道,吸引更多的宾客前来酒店消费。
4、开业典礼的筹备
(1)制定开业典礼的方案
时间:5月25日
方式:营销部先制定开业典礼的初步方案,再组织酒店相关人员进行讨论,定稿后报总经理审批。
(2)确定邀请嘉宾
时间:7月130日
方式:各个部门上报邀请名单,由酒店统一决定最后邀请的宾客名单,主要参加人员为大型企事业单位的负责人、相关职能部门的负责人和合作商的
(3)发放邀请函
时间:8月5日
方式:根据宾客的性质分别采取上门邀请和寄送邀请函的方式进行邀请。
(4)确认参加名单
时间:8月8日
方式:通过电话拜访的方式确定参加酒店开业典礼的最终宾客名单。
5、广告宣传
由于酒店是新开业酒店,因此在社会上的知名度很低,而适当的广告宣传则能使本酒店很快的被宾客所认知,从而缩短宾客认知的过程。在广告的投放上,酒店将进行立体化宣传,涉及报纸、网络、路牌等途径,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,并突出本酒店的特性,让消费者从感性上对凤凰XX假日酒店有一个认识,让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方,让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
具体详见广告宣传计划。
二、开业后营销
1、开业典礼的举行
时间:8月初
方式:争取将开业典礼举办成新颖、独特、影响力大的盛会,将酒店迅速推向市场,加大宾客对酒店的认知度,从而对今后的市场营销工作产生事半功倍的作用。另外,在开业典礼的操作上可以和的一些大型活动结合起来,从而扩大开业典礼的影响力。
2、邀请目标客户试住
(1)确定邀请嘉宾
时间:8月10日
方式:经过前期的拜访工作,确定邀请试住的嘉宾名单,既可以让这些高端客户对酒店有全面的认识,又可以收集宾客的意见从而改进酒店的服务和出品,还可以作为宾客关系维护的一种手段。
(2)发放邀请函并确认参加名单
时间:8月115日
方式:试住名单经总经理审核通过后根据宾客的重要性,分别采取上门邀请和寄送邀请函的方式进行邀请。
(3)组织恳谈会
时间:8月30日左右
方式:所有试住结束后,酒店组织一次恳谈会,收集宾客的意见,建议以联谊形式开展。
3、进一步设立异地销售点
时间:7月220日
方式:为了加大外地市场的开拓力度,营销部将在外地增加办事处,初步先定上海、杭州,其他城市将根据开业后的经营情况再定夺。
4、拓展合作伙伴
时间:开业后
方式:为了提升促销力度,营销部将加强合作伙伴的开拓力度,比如其他城市的高星级酒店和各地的旅行社等单位,一方面可以采取资料相互放置的措施,使酒店的宣传资料能够被更多的宾客所接触到,令一方面可以达成友好的合作关系,相互之间可以介绍业务的往来。
5、广告宣传
开业后,广告宣传将有针对性的、连续的开展,使宣传面尽可能的广,挖掘潜在客户。具体详见广告宣传计划。
6、资料的寄送
时间:开业后
方式:营销部将定期将酒店的一些价格策略、宣传资料、各营业区域的促销活动或者一些消费券寄送给潜在客户或老客户,吸引他们前来酒店消费。
7、内部促销
时间:开业后
a、通过在各个营业点放置其他营业区域宣传册的方式吸引宾客前往酒店的其它区域进行消费,既可以提高宾客的综合消费,又可以带动酒店整体消费。
b、加强员工的培训,使员工对酒店各个经营区域的情况都了如指掌,能够及时回答宾客的询问。
c、对各个部门的产品进行设计,以捆绑形式出售,通过价格上的优惠吸引宾客开展多种形式的消费。相关的经营性部门也可以策划一些营销主题活动来吸引宾客。
d、在全酒店内开展全员促销,强化每个员工的推销意识,并对一些产品的销售制定提成方案来刺激员工的促销力度,比如高档酒水的促销、游泳卡的促销、会员卡的促销等。同时,每个管理者应有自己的“客源群”。每个部门应有自己的促销特色,如财务部可针对税务部门、财政部门,工程部针对质检部门、能源部门均可展开相应的促销工作。
8、推出“之夜”大型演出
时间:开业后
方式:每周六晚上,酒店定期在山顶广场推出“凤凰XX之夜”大型演出,节目包括专业表演和酒店自行排练的节目。采取观看的形式,来提升酒店的人气和知名度,在后期可以适当收取一定的交通费用。在此档节目有一定的知名度后,营销部将联系企事业单位,以冠名的形式进行合作,合作方式可以是现金也可以是实物。这样既可以降低酒店的成本,又可以作为酒店的一个亮点来推广。
9、聘请顾问
时间:开业后
方式:聘请合适的人员为酒店的顾问,人数,通过他们的介绍和联系来带动酒店的消费和提升酒店的知名度。