法律分析：企业拖欠工资举报方法有以下：
1、劳动者可以向劳动保障监察部门举报；
2、可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁；
3、劳动者还可以直接向人民进行起诉。
一、对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应注意要收集的证据主要有：
1、能证明存在劳动关系的证据；
2、能证明拖欠工资的证据。
二、劳动者的法定假日工资按不低于工资的百分之三百计算，需根据具体情况决定：
1、安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3、法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
总之，可以向相关部门投诉。用人单位拖欠工资的，劳动者可以向用人单位所在地的劳动局投诉，也可以向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。有关部门接到投诉后，首先应该对此进行立案，然后去相关的公司调查了解。如果用人单位确实有拖欠工资的违法行为，行政部门可以对单位作出警告，如果单位仍不支付工资，可以对其进行强制执行。如果投诉无果，还可以向提起劳动诉讼。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。
