不签合同的工作最好不干，存在很多的风险。用人单位不签订劳动合同，员工可以向劳动监察部门投诉，一经查实，劳动行政部门可以责令单位改正，并可以给予罚款的处罚。
一、用人单位安排劳动者超时加班会面临怎样的行政处罚
用人单位安排劳动者超时加班的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款，按照权利受到侵害的劳动者每人100元以上500元以下标准对用人单位处以罚款。如果因此给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
二、劳动法关于年假的规定
劳动法关于年假的规定如下：用人单位在春节期间应当依法安排劳动者休假。在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由规定。用人单位违反本法规定，延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。
三、根据劳动法的规定每月加班不能超过几个小时
用人单位安排劳动者加班一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。用人单位违法延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
