工程款优先权能放弃，工程款优先受偿权是法律给予的权利，是可以自主选择放弃的。工程款优先权是指建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
一、包工头干完活要不来工程款怎么办
承包人已经完成建设工程并经验收后，质量合格的，发包人应当按照约定支付相应的工程价款。逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。但是如果工程存在质量问题，发包人有权请求施工人在合理期限内无偿修理或者返工、改建。
二、主张优先受偿权的期限
主张优先受偿权的期限为六个月。自建设工程竣工之日或者建设工程合同约定的竣工之日起计算。在2003年1月后竣工的工程项目，自竣工日起六个月，承包人未向发包人主张建设工程款优先受偿权，则其不再享有优先受偿权。为确保自身权益，充分行使建设工程款优先受偿权，承包人在今后承接建设工程时，就主张建设工程优先受偿权的期限与发包人作出特别约定，以延长权利主张的期限。
三、工程款不下来怎么办？
工程款要不下来的，施工单位可以向发包方书面致函或委托律师出具律师函，催告其在合理的期限内支付工程款。如果发包方还拒绝支付的，施工单位可以向起诉要求发包方支付工程款，等作出判决后按照的判决要求发包方支付工程款，或者施工方可以不出具律师函直接起诉。如果判决后发包方还不支付的，施工方可以等判决书履行期限届满后申请强制执行。
施工方也可以申请人民将该工程依法拍卖，然后就该工程折价或者拍卖的价款行使优先受偿权优先受偿拖欠的工程款。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第八百零七条
发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
