陈仓区建设生态畜牧业的实践与思考
孙小花1，孙晓红2
（1.陈仓区县功镇721301；2.陈仓区阳平镇721303）
摘要：在建设生态畜牧业过程中，畜禽生产方式滞后、粪污污染、投入品滥用和监管不力等问题给养殖业发展带来新的挑战。该文从建设生态畜牧业实际出发，发现存在问题，阐明解决措施，为广大畜牧工作者提供借鉴。
关键词：建设生态畜牧业；实践；思考
生态畜牧业是我国畜牧业发展的高级阶段；生态畜牧业是新兴产业，是传统畜牧业的升级换代，也是传统畜牧业的创新发展。
近年来，陈仓区畜牧主管部门以科学发展观为统领，以打造畜牧强区为目标，大力发展生态畜牧业。据统计，截止2017年底，全区建有部级生猪标准化示范养殖场2个，省级生猪标准化示范养殖场6个，市级生猪标准化示范养殖场26个，生猪养殖小区2个。养殖企业建有粪污沼气池6座、粪污加工有机肥厂2个、循环种养养殖场6个，无公害畜产品6个，生猪定点屠宰场3个，畜牧业已成为促进全区农村经济发展和农民增收的主要产业。
1陈仓区建设生态畜牧业的实践与经验1.1积极倡导畜牧业健康养殖技术
按照“抓示范，带全面”的发展思路，全区大力发展以现代生物工程治理畜禽粪污的生态环保养殖技术，有效解决了养猪业面临的环境污染严重等问题，推动了生猪养殖场转型升级，为陈仓区生猪产业稳步健康发展奠定了良好基础。通过生态畜牧业粪污零排放技术推广，种养加循环等途径，促进了高效生态畜牧业的建设。
1.2大力发展循环畜牧业
积极引导规模场主走循环畜牧业发展路子，着力推进“种—养—加”、“猪—粪—菌”等生态循环养殖模式，有效解决畜禽规模养殖带来的粪污及病死畜禽处理等难题，变废为宝，综合利用粪污、尸体。通过改善养殖场周围环境，积极引导发展标准化、规模化绿色养殖、加强养殖小区畜禽圈舍设施设备改造工程等措施，有效控制了畜禽养殖污染程度，取得了较好的社会效益和经济效益。
1.3加大对养殖投入品的管理
陈仓区畜牧部门对辖区21家饲料经销店、38家兽药店、3家宠物诊所、86个乡村兽医及畜禽诊疗所等加强管理，实行备案登记制度，建档立卡；对乡村兽医、兽药店申请严格把关，对兽药店经营许可证有效期满后严格审核，对他们的进货台账认真监督检查，发现出售有不合格产品或者失效、劣质兽药等行为，进行及时处置，保障养殖业产品质量安全。
2存在问题与不足
目前，陈仓区畜牧业发展从在以下问题：
作者简介：孙小花（1979-），女，陕西宝鸡人，助理兽医师，主要从事畜牧兽医技术推广工作
2.1畜禽规模化养殖占比小
陈仓区养猪年出栏500头以上不到40%，养殖“小、散、乱”现象未根本解决，农村由于历史畜禽养殖的原因，禁养区划定后，仍有养殖场未按期搬迁或拆迁完，加之粪污处理不彻底，个别对周围环境造成影响。
2.2畜牧业生产方式相对滞后
当前，农户小规模生产经营占60%以上，即便是一些已建成的规模养殖场（小区），也往往因资金、技术的缺乏，生产水平远远未能达到标准化、集约化的要求，而造成的粪污超标排放、疫病防控等问题，给养殖业带来不小损失。
2.3生态畜牧业循环配套脱节
有些规模化养殖场未按要求配足相应农田、林地、菜园，粪污处理设施设备缺乏，“种、养、加、消”产业链不完备，从外地采购大量饲料原料等物质，产品销售到很远的外地，使动物疫病发生风险增大。
2.4人才缺乏也是阻遏生态畜牧业发展的一大瓶颈
从事规模养殖场的部分场主是多年在外经商成功人士，由于他们对生态畜牧业的认识局限，有热情与资金，加上家族式的经营管理，缺乏养殖知识技术经验、人才和生产设施设备，使养殖效益不高或亏损。
3对策与思考
3.1因地施策，因地制宜
利用陈仓区西部山区天然屏障有利地形地貌，发展生态畜牧业得天独厚，按照“生物安全”技术要求，循行山脉、河流、草甸、川崖等，加大招商力度，提供优惠条件，吸引社会资金，创建标准化、规模化、规范化、集团化大中型养殖场及龙头企业，整合相应的农田、林地，消纳粪污，走种养结合、农牧结合之路，集中养殖优势做大做强生态畜牧业。
3.2产消结合，依靠科技
陈仓区区位优势明显，离宝鸡、西安近，畜牧业发展空间巨大。运用科学发展观，树立“效益优先、科技支撑”新观念，实施科技兴牧战略，按照“养殖—加工—销售”一条龙、精深加工，建设对接超市、连锁店、农贸市场专营店等渠道，提高销售量的同时保证畜产品质量安全，提升发展水平，增加生态畜牧业经济和社会效益。
3.3创新机制，培育主体
按照“扶优、扶强、可持续”的原则，着力培育养殖业大中型龙头企业，重点扶持畜牧产业化企业，扩大其生产经营上规模、上档次；提高生产加工能力，促其发展成为优势明显、竞争力强、辐射带动作力广的畜牧产业化集团；同时，围绕优质畜禽无公害、绿色、有机畜产品的生产、加工和销售，发展壮大农村养殖专业合作社，通过合作社将养殖环节有效整合，把养殖户、规模养殖场及畜产品加工企业有机衔接起来，实现畜牧业的社会化、组织化生产。
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