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燃烧与灭火教学设计（第二课时）
教学目标 1.知识与技能
(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。 (2)了解易燃物和易爆物的安全知识。 2.过程与方法
(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。 (2)学习运用主动探究的方法，设计实验。
(3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 3.情感态度与价值观
(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。
(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。 教学重点
1.认识燃烧的条件。 2.认识灭火的原理。
3.了解易燃物和易爆物的安全知识。 教学难点
1.培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。 2.培养学生进行知识迁移的能力。 教学方法
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创设情境实验探究得出结论解决实际问题提高兴趣。 教具准备
教师用具：(1)投影仪，500 mL烧杯，100 mL烧杯，薄铜片，硬纸片;
(2)热水、白磷、红磷、酒精(70%)、面粉、酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛，烧杯、灭火器道具、金属罐、塑料盖、导管。 课时安排 2课时
第一课时：燃料。
第二课时：灭火的原理和方法;易燃物和易爆物的安全知识。 教学过程 第二课时
[以趣味实验为例，通过新旧知识间的联系，创设情境] [过渡]上节课我们学习了燃烧的条件，大家注意看老师给大家带来的一个魔术：烧不坏的手帕。
[演示实验]实验用品：酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精(体积分数为70%)
实验步骤：用一块棉手帕(不要用合成纤维的)，在盛有乙醇的体积分数为70%酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，观察现象。
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[设问]同学们看到了什么现象? [回答]火焰熄灭后，手帕完好无损。
[追问]那么，大家想想为什么会出现这样的现象呢? [回答]因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。
[教师补充]非常好，酒精在燃烧时有一种生成物：水，水降低了温度，达不到手帕的着火点，所以手帕还是完好无损。 [引入新课]燃烧的条件有三个，分别是(学生接着叙述)可燃物、氧气(或空气)、达到着火点。
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