排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、当归尾做法: 排骨冷水下锅焯水。(2分钟左右)焯好水后用温水清洗干净,这样使肉质更结实。 然后放入砂锅,把准备好的材料除了枸杞别的都放,用热水沫过食材,大火煮开再转小火煮1.5-2小时。 调料(一勺盐,一勺生抽,半勺生抽。一勺黄酒即可)出锅后放入枸杞 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降
1、排骨剁小块,锅中倒入适量清水排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净 2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入适量清水加入莲藕,花生,盖上锅盖,小火炖煮40分钟 3、起锅前加1勺盐,撒上葱花即可 萝卜排骨汤 食材:排骨1条,白萝卜一个,生姜一个,大葱一段,枸杞适...
所以做好产后恢复非常重要,分享6道月子汤给大家,营养又好喝~莲藕瘦肉汤作用:促进排恶露配方:莲藕、瘦肉、生姜做法:1、莲藕去皮切段,瘦肉洗净切块,生姜切片;2、瘦肉焯水,捞出洗净;3、将所有食材放入砂锅,加水后大火烧开;4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。冬瓜排骨汤作用:消肿、缓解便秘配方:冬瓜、排骨、生姜、...
材料:牛排骨、生姜、白萝卜、枸杞、盐。1、牛排骨切成小块。2、冷水浸泡半小时,洗净。3、冷水下锅煮开,焯水十几分钟,捞出洗净。4、牛排骨放入砂锅,加入足量的水,放两片生姜,炖煮一个多小时。5、炖一个半小时后开锅加入白萝卜,放入些枸杞,再炖半个小时。6、加适量盐,一锅牛排骨汤就好了。 抢首赞 评论...
玉米海鲜排骨汤 食材:排骨500克,玉米、莲藕、胡萝卜、鲍鱼、葱姜、海天广式海鲜骨汤火锅底料做法:1、排骨洗净,冷水下锅加入姜片一勺料酒煮开,捞起洗净备用2、锅中油热后放入排骨煎至金黄,而后放入葱姜翻炒,加入半包海天海鲜骨汤火锅底料,加入适量水煮开3、加入玉米,莲藕炖煮20分钟,再加入胡萝卜和鲍鱼,继续炖煮20...
6、排骨煎好之后,加入开水,水量要多一点,后面炖排骨汤的水要一次性加够,中途就不再加水了,再加水会影响口感,水开之后,大火煮10分钟,你会发现汤色慢慢变白了,变白之后就可以倒出来放在砂锅中炖,排骨汤放在砂锅中炖出来的会更好喝; 7、今天用的排骨有点多,先盛一半到砂锅中,一般差不多就是我家一顿的分量,...
番茄玉米排骨汤 今天分享一款宝宝超级爱喝的番茄玉米排骨汤,玉米的香甜搭配酸甜的番茄简直太绝了,排骨软烂易脱骨、汤鲜味美、酸甜开胃,而且超级补钙,特别适合宝宝胃口不好的时候来一碗!胡萝卜补肝、明目、清热解毒!山药粉糯软烂健脾养胃! 准备食材:西红柿、排骨、山药、玉米、胡萝卜 制作: 1、排骨洗净,锅中放水倒...
1、红烧排骨可以用铁锅,但炖排骨尽量用砂锅,砂锅的保温效果好,能让食材快速炖熟,充分释放营养,当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变柴,汤也不浓白。2、排骨炖的时间不用太久,40~50分钟即可,就能变得软烂,时间过长反而炖老了,而且营养会流失。做好这4步,排骨汤想不好...
3、锅中水热,放入排骨焯去血水。 4、将排骨捞出洗净备用。 5、墨鱼、排骨、姜片、盐和料酒放入高压锅中。 6、高压锅中加清水,淹住食材即可。 7、高压锅水开,转中火炖15分钟。 8、关火闷5分钟后,即可开锅。 9、干墨鱼炖排骨汤做好了。 10、碗中撒上一些葱花,营养又好喝。 已赞过 已踩过< 你对这...
排骨：500克（选肋排或汤骨，肥瘦适中）配菜：玉米1根、胡萝卜1根、莲藕1节（可选，增甜增鲜）调料：姜片5片、葱结1个、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉少许 可选增香：干香菇2朵（提前泡发）、红枣3颗、枸杞一小把 关键步骤详解 1️⃣ 去腥处理（关键！）冷水浸泡：排骨剁块后，...
