12、将做好的花卷放蒸笼上，锅内倒入凉水，开锅蒸十五分钟即可熟。
蒸花卷蒸10-15分钟左右即可。花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。具体做法 1、把纯净水或矿泉水倒入盆中（常温的）。2、称好的白糖倒入水中混匀。3、酵母倒入...
蒸花卷的做法如下：所需材料： 用料：面粉500g，酵母10g，水250g。 调料：食盐适量，调和油适量，火腿适量。制作步骤：1. 和面与发酵： 将面粉、酵母和水混合，揉成光滑的面团。 将面团放置在温暖处，发酵至两倍大。制作花卷坯：取出发酵好的面团，用擀面杖擀成薄片。在面片上抹上适量的调和油...
蒸花卷的做法来啦，超简单哦，跟着我做吧！和面发酵：先把500g面粉和10g酵母加250g水揉成一个面团，然后让它发酵到两倍大。发酵好后，取出一块面团，用擀面杖擀开成薄片。调味卷面：在擀开的面片上抹点油，再撒上点葱花、火腿末和一点点盐，这样花卷吃起来更有味道。接着，把面片卷起来，切成一个...
蒸花卷的做法及让花卷更好吃的技巧如下：一、材料准备 主要材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g。 调味料：适量盐。二、制作步骤1. 和面：将面粉、酵母、糖、沙拉油和胡萝卜汁放入盆中，搅拌均匀后搓揉成光滑面团，松弛3分钟。2. 擀面：将面团擀成长方形，抹上沙拉油，...
食盐适量，调和油适量，火腿适量。蒸花卷的做法：1、面粉和酵母加水，揉成团，发酵两倍大，取出一块，用擀面杖擀开，抹上油放上葱花和火腿末少许盐，将面片卷起，切成小段。2、两个放到一起，用筷子在中间压一下。3、放到锅内醒发15分钟，冷水上锅，大火开锅，小火15分钟，停火过三分钟开锅即可。
蒸花卷的详细做法如下：一、准备面团 材料准备：取适量面粉，加入适量的酵母。酵母的用量通常按照面粉重量的1%左右来添加，具体可根据个人口感和发酵环境适当调整。和面：将酵母与面粉混合均匀后，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直至面粉成絮状。然后用手揉成光滑的面团。注意，水的用量需根据面粉的吸水性...
将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放 5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。小贴士 1、和面的...
1、材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量。2、半根的胡萝卜,放350g的水,用果汁机打成汁,过滤,再与面粉,酵母,糖,沙拉油放入盆中搅拌均匀。3、搓揉成光滑面团,松弛3分钟。4、擀成长方形,抹上沙拉油,撒上盐,要抺均匀。5、由下为上折四折。6、3公分切一刀...
蒸花卷的详细做法如下：一、准备面团 和面：将适量的面粉放入盆中，加入适量的酵母（一般面粉与酵母的比例为100:1左右），然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面粉成絮状。揉面：将絮状的面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方醒发20分钟，让面团充分发酵。二、准备葱花 清洗葱花：将葱...
