1、尿酸高的原因有两个，一个是尿酸生成过多，第二个是尿酸排泄不足，两者相加，共同导致了体内尿酸代谢异常。而红豆和薏米本身主要是含有淀粉，蛋白质，维生素，矿物质等，嘌呤水平低，吃它们不会导致外源性尿酸摄入增高。
2、红豆和薏米能够利水消肿，清热祛湿，帮助排尿，而促进排尿是降低尿酸的一个方式，所以高尿酸时适当吃些红豆薏米是有效的。
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