熬汤里面放的红色长丝是什么

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熬汤里面放的红色长丝是虫草花。虫草花的营养价值比较丰富，而且口感也很好很爽脆，但是价格较为昂贵。
虫草花鸡汤的做法如下：
主料：鸡身子半个、红枣8颗、虫草花10克、太子参10克、淮山15克、黄芪5克、枸杞5克
步骤：
1. 鸡身子洗干净，去掉鸡屁股和指甲。虫草花提前泡软。
2. 洗干净的鸡身子放入砂锅，加入黄芪，淮山，红枣，虫草花和太子参，加入两碗半水。
3. 砂锅加盖，大火烧开，转小火慢炖20分钟。
4. 炖好以后加入枸杞，加盐调味。
5. 满屋子都是虫草花的香味。
以上就是虫草花鸡汤的做法，希望对您有所帮助。

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