为什么餐饮服务不能抵扣进项税

根据相关法规，以下情况的进项税不能从销项税中抵扣：

1.用于非应税项目、免征项目、集体福利或个人消费的购进货物或应税劳务；

2.非正常损失的购进货物及相关的应税劳务；

3.非正常损失的在产品、产成品所消耗的购进货物或应税劳务；

4.财政、税务主管部门规定的纳税人自用消费品；

5.相应的货物运输费用和销售免税货物的运输费用。

根据以上规定，餐费被视为个人消费的一种形式，因此企业在购买餐费时，不能使用专用进行进项税抵扣。然而，企业可以使用普通来抵扣进项税。

总结而言，根据法规规定，特定情况下的进项税不能从销项税中抵扣。对于餐费来说，企业无法使用专用进行进项税抵扣，但可以使用普通。

进项税额是买方交还是卖方交？

根据国家税收规定，进项税额是指购买方企业在购买商品或服务时，支付给供应商的中所含的金额。购买方企业需要自行承担进项税额，并可以通过抵减销售方企业所开具的销项税额进行抵扣。换句话说，购买方企业需要自行支付进项税额，并不是由销售方企业来交纳。

总结而言，根据税收规定，购买方企业需要自行承担进项税额，并可以通过抵扣销项税额来减免税负。这意味着进项税额由购买方企业自行承担，而非由销售方企业交纳。