1. 准备好茶叶:选择优质的茉莉花和绿茶,建议使用碾珠绿茶或龙井绿茶。
2. 准备杯具:选择具有优良的隔热性的茶杯和壶。
3. 冲泡前请先用90℃左右的水将杯具预热。
4. 量取茶叶:建议每100毫升水用5至6克的茶叶比较适宜。
5. 加水冲泡:将60℃至70℃左右的水倒入茶杯中,加入适量的茶叶,冲泡时间为2至3分钟。
6. 第一泡为预热水使用,倒掉不需要饮用。
7.第二泡起便可以开始享用,冲泡时间可逐渐延长。
8. 茉莉绿茶可以冷泡,使用冷水把茶放入杯子中密封放置3-4小时即可,香味更浓郁。
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