红菇娘的食用方式和注意事项

红菇娘味甘酸性微寒，其中含有大量的维生素、有机酸、水分以及纤维素，适量可以缓解人体口渴以及体内的火气，具有一定清热解毒的作用，适宜口渴以及易上火人群食用，对他们的健康具有好处。

红菇娘中含有大量的果酸，适量进行食用可以促进胃酸分泌也能调理脾胃加快消化液分泌，起到开胃、消食、促进消化的功效，适合那些食欲不振和消化不良的人群食用，具有较好的健胃消食作用。

红菇娘中含有一定量的钾、钠以及磷等微量元素，其中钾元素物质，具有较好的利尿作用，而钠元素具有一定消肿作用，所以生活中适量食用红菇娘具有一定利尿消肿的作用，适宜水肿、小便不利者食用。

红菇娘具有一定药用作用，适量可以帮助缓解咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽等不适症状，具有较好的利咽化痰作用，适量食用对人体的健康具有好处，深受人们的喜爱和欢迎。

直接吃：将红菇娘清洗干净，直接食用即可。

泡水：将红菇娘洗净，准备一杯温水，将红菇娘放进去，搅拌均匀饮用即可。

做果酱：把红菇娘用清水洗净以后放到料理打成泥状，取出以后放入冰糖腌制半小时，腌好以后入锅加热煮开再用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状以后关火降温以后取出装到玻璃瓶中密封，想吃时取出可以直接食用。

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：脾胃虚寒者慎食。

不宜同食：无特殊禁忌食物。