建议矿泉水直接喝比较好，因为矿泉水中镁元素、钙元素、锌元素等矿物质含量丰富，常温下呈离子状态，容易被人体吸收。当矿泉水烧开煮沸时，水中含有的矿物质可能会随碳酸根沉淀，形成碳酸镁、碳酸钙，以水垢的状态析出，使矿泉水中营养物质流失。因此矿泉水低温饮用，比较有利于人体对于钙、镁等矿物质的吸收。
矿泉水中含有的矿物质，是人体生长发育、新陈代谢必需的元素，适量饮用可以为人体补充水分，促进机体的生长发育，对人体的健康有一定的好处。
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