可乐烧鸡好吃，可乐是碳酸饮料可以使鸡肉细胞间产生气泡，使调料汁进一步深入鸡的每一寸肉里边，更好入味。
特别是可乐，有焦糖色，可使鸡皮充分上色，完全不用放生抽、老抽，而且味道酸酸甜甜，鸡肉软嫩多汁，甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中，好吃极了。
可乐烧鸡好吃还是啤酒烧鸡好吃
两种不同的口味，都好吃，口味各有千秋。
可乐烧鸡主要是在炖的时候倒入可乐，口味是甜咸的，而且带着可乐的味道，这个口味适合小孩子和一些爱喝可乐的人们。但是如果不喜欢甜味的，则可以尝试下啤酒烧鸡，将可乐换成啤酒，啤酒烧鸡可以放点辣，口感会更好些。
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