主料：剁辣椒
辅料：油，盐，糖，蚝油，味极鲜，蒜末
步骤：
1、首先锅内放油，并开小火；
2、待小火油热，放入蒜末和剁辣椒爆香，然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟；
3、加入很少量的水，最后放入盐，糖，蚝油熬制即可。
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