1、食材：茄子2个、蒜头3个、精盐半勺、鸡精1/3勺、小葱1颗、橄榄油2勺、老干妈1勺、
2、茄子洗净，去蒂。然后对半切开保留底部不断。
3、切好茄子后，放入蒸锅中蒸软，水开之后蒸大约5分钟。
4、趁着蒸茄子的功夫可以不用闲着，调酱料。蒜切沫，小葱切沫，味极鲜2勺，橄榄油2勺，盐少许，鸡精少许，老干妈少许，辣椒若干。
5、将蒸好的茄子取出，在茄子表面划几刀。然后涂抹之前调好的酱料。
6、将烤箱预热5分钟，上下火200度，然后放入茄子再烤20分钟，香喷喷的茄子就出炉了。
Copyright © 2019- cepb.cn 版权所有 湘ICP备2022005869号-7
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务