1、材料：土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量。
2、培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。
3、将蛋液及鲜奶混合，备用。
4、将土司一面沾浸作材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。
5、将土司放入预热250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。
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