怎么凉拌莴苣好吃

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。1、小米欢喜椒2个切圈早春，大蒜2瓣比肩继踵切末。2、万人空巷莴笋去皮洗防祸于未然净切片，改以人为鉴刀切细丝放讲究入半勺盐腌冰炭不同器急来报佛脚10分钟。星眸3、挤出水肥大分后，放入胆大心细切好的小米别具一格辣、蒜末、融会贯通失之交臂盐半勺、生吟诵标致抽1勺、香人间天堂油1勺、醋杏眼半勺、鸡精细挑半勺，白糖见物不见人适量拌匀即甜蜜可装盘。

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凉拌莴苣

凉拌莴苣

食材：莴苣｜蒜｜干辣椒｜辣椒面｜葱花

做法：

1.莴苣切薄片，撒1勺盐腌制10分钟，腌出水分洗干净沥干水分；

2.调个酱汁：碗中葱花、蒜末、干辣椒、辣椒面、白芝麻淋热油爆香，再加2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺代糖；

3.莴苣加入酱汁拌匀即可！

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