答案是不能吃，芝士中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分，比较容易滋生细菌而变味变质，而过期的芝士中很可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此芝士过期了是不建议继续食用的。任何食物一定的食用期限，超过了这个期限，就证明已经过期了，芝士是一种发酵的高浓度的牛奶制品，也是常见食物的一种，也不例外哦。

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答案是不能吃，芝士中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分，比较容易滋生细菌而变味变质，而过期的芝士中很可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此芝士过期了是不建议继续食用的。

任何食物一定的食用期限，超过了这个期限，就证明已经过期了，芝士是一种发酵的高浓度的牛奶制品，也是常见食物的一种，也不例外哦。