1、一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。其实不同工具煮西米粽子时间也不尽相同。
2、微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
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