北京中医药大学东直门医院。推荐清热解毒去火最好的菜:。1. 苦瓜:具有清热去心火、降血压、补肾健脾、养容美颜、促进新陈代谢等作用。2. 冬瓜:具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等作用。3. 芹菜:具有养血补虚、清热解毒、降低血压等作用。4. 白萝卜:具有下气消食、清热解毒、润肠通便等作用。5. 苋菜:具有清热利湿、清热解毒、通利二便等作用。
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饮食养生食谱什么菜去火清热解毒
芹菜
吃法:a、芹菜炒猪肉
b、芹菜蛋花汤
c、凉拌芹菜
注意:
a、芹菜+鸡肉(容易伤元气)
b、芹菜+兔肉(容易引起脱皮)
香菜
吃法:a、作为汤中的辅料
b、香菜猪肉水饺
注意:患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃
南瓜
吃法:a、南瓜饼
b、煮南瓜
c、南瓜粥
注意:a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃(会中毒)
b、南瓜不能与油菜一起吃(破坏营养成分)
丝瓜
吃法:a、肉丝炒丝瓜
b、猪肉丝瓜汤
注意:丝瓜不能生吃,食用丝瓜时要去皮
苦瓜
吃法:a、排骨苦瓜煲
b、猪骨苦瓜汤
c、苦瓜炒蛋
豇豆
吃法:a、清炒豇豆
b、豇豆粥
c、凉拌豇豆
注意:
a、不要吃太多
b、
豇豆+粳米(腹胀)
7.大葱
吃法:
a、大葱炒蛋
b、大葱炒猪肉
注意:大葱+蜂蜜(中毒)
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