4.红枣糯米饼。红枣糯米饼是一款简单方便又好吃的糯米粉食品。制作方法简单,只需将糯米粉、红枣和热水混合搅拌成面团,然后包入豆沙馅料即可。红枣糯米饼口感软糯,馅心丰富,是北方家庭点心中常见的一道美食。此外,还可以蘸白糖食用,更能体现其软糯香甜的特点。制作简单,食材易得,适合家庭日常制作。5.红糖糍粑。糯米粉可以做很多好吃的,比如糯米糍。糯米糍是最经典的糯米美食,做法简单,只需将糯米粉加水揉成团,分成小剂子加喜欢的馅,上锅蒸10分钟,然后倒入椰丝中放凉再滚一遍就好了。还可以放冰箱冰冻,夏天吃也不错。除了糯米糍,糯米粉还可以做很多其他好吃的,比如花生芝麻红糖馅。6.红糖脆皮糍粑。糯米粉可以做很多好吃的,比如糯米糍。糯米粉加水揉成团,分成小剂子加喜欢的馅,上锅蒸10分钟然后倒入椰丝中,放凉再滚一遍就好了。还可以放冰箱冰冻,夏天吃也不错。另外,糍粑也是可以用糯米粉制作的,糯米粉125g糖50g牛奶100ml植物油1大匙椰丝,适量用来裹在糯米球的外面的,花生芝麻红糖馅适量即可。7.驴打滚。驴打滚是一道传统小吃,用糯米粉和温牛奶混合揉成面团,加热后包成面饼,再加入黄豆粉防粘,擀成长条形,裹上一层豆沙泥卷起来。驴打滚的制作方法简单,口感丰富,是一道好吃的小吃。8.糯米饼。糯米饼是一种简单方便又好吃的糯米粉食品。制作方法简单,只需将糯米粉、白糖和牛奶混合搅拌成面团,然后分成小面剂,用双手捏成圆形,再包上豆沙或红糖芝麻,最后在平底锅或烤盘上煎熟即可。糯米饼口感软糯,馅心多样化,可以搭配不同的食材,如熟花生碎、葡萄干等。此外,糯米饼也可以蘸上白糖食用,更能体现其软糯香甜的特点。9.五彩小汤圆。糯米粉可以用来制作多种美食,其中五彩小汤圆是一种简单方便的小吃。只需将糯米粉、白糖和橘色汤圆的配料混合,捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,煮熟即可。此外,糯米粉还可以用来制作花生、芝麻烤熟后加入猪油、白砂糖的汤圆、黑芝麻汤圆等美食。10.糯米糕。糯米粉是一种非常实用的食材,可以做出很多美味的糕点。其中,糯米糕是最经典的制作方法之一。制作糯米糕非常简单,只需要将糯米粉、白糖和葡萄干混合,然后蒸熟即可。糯米糕口感软糯Q弹,酸甜开胃,非常好吃不上火。如果不喜欢太软糯的,可以添加少量面粉或粘米粉。此外,糯米粉还可以制作成菜肴,如糯米粉蒸肉,口感软绵,非常美味。11.紫薯芝麻球。紫薯芝麻球是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。制作方法简单,只需将白芝麻、糯米粉、白糖、红豆沙、泡打粉和水混合搅拌均匀,揉成面团后裹上芝麻,油炸至金黄色即可。芝麻球外酥里糯,芝麻香浓郁,放凉后更加美味。这款食品简单易做,口感独特,是一道适合下午茶或甜品的佳品。12.南瓜饼。南瓜饼是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。将南瓜蒸熟后捣成泥状,加入糯米粉和成面团,分成小剂子,锅中倒点油,煎到两面金黄即可。南瓜饼的制作简单,口感软糯,香甜可口。可以根据个人口味加入糖或黄油,增加口感层次。南瓜饼可以作为早餐、下午茶或甜点,是一种受欢迎的家常小吃。13.糖油粑粑。糯米粉可以用来制作多种美食,其中糖油粑粑是一种简单易做的家常小吃。制作方法包括将糯米粉加入适量温水揉成面团,加入红糖和熟白芝麻,煎至金黄即可。此外,糯米粉还可以制作出红豆、粽子等多种美食,是一种营养丰富、制作方法简单实用的食品。14.香烤年糕。糯米粉可以用来制作香烤年糕。只需将200克糯米粉、180毫升纯牛奶、1个鸡蛋、20克白糖、40克玉米油放在一个大碗中,混合均匀后,将混合物倒入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。糯米粉的特殊口感和香甜味道,使得香烤年糕变得简单方便。此外,糯米粉还可以制作成菜肴,如糯米粉蒸肉,口感软绵,非常美味。15.南瓜糯米糍。南瓜糯米糍是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。将南瓜煮熟后捣烂,与糯米粉混合揉匀,分成小剂子滚成面团,包入红豆沙后蒸熟。取出趁热滚上一层椰蓉即可。面团软糯可口,外皮圆圆滚滚,内馅清甜香滑,咬一口淡淡的椰香在嘴里熔化,越嚼越美味。制作简单,口感独特,适合作为下午茶点心或甜品。16.芒果糯米糍。芒果糯米糍是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、椰浆和幼砂糖混合搅拌,蒸熟后,裹上椰蓉,再包入芒果丁,滚圆后即可食用。芒果糯米糍具有灭菌消炎、促进新陈代谢的功效,适合易过敏的人食用。制作过程简单,口感Q弹,味道香甜可口,是一道适合家庭食用的美食。17.雪媚娘。糯米粉可以制作出美味的雪媚娘。将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合,加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀后蒸至奶糕凝固即可。将糯米粉团成球形,沾上熟糯米粉后即可开动。制作过程中可以加入其他内馅,如芝麻花生碎、芒果馅、草莓馅等,再包入馅料,团成球形,沾上打发的奶油即可。冷藏后味道更佳。这道糯米粉制作的雪媚娘简单方便,口感雪白丰满,外层糯米粉软糯,内馅鲜美可口。18.糖不甩。糖不甩是一道简单方便的小吃,主要食材是糯米粉、熟花生和蜂蜜。制作方法很简单,只需将糯米粉加入适量温水搅拌成面团,再加入熟花生和蜂蜜搅拌均匀。然后将面团揉成软硬适中的团状,不沾手不发渣即可。这道小吃口感糯软,甜而不腻,糯米粉的特殊口感和花生的香脆相结合,给人带来独特的风味。19.紫薯糯米丸子。紫薯糯米丸子是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。将紫薯和糯米粉混合,加入适量的牛奶和白糖,揉成面团后捏成小丸子,煮熟即可。紫薯和糯米的口感相互融合,糯米丸子软糯可口。红糖的甜味和香气增添了丸子的口感。制作简单,食材易得,适合忙碌的日常生活。20.红薯饼。红薯饼是一道简单方便又好吃的糯米粉食品。将红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和少许食盐拌匀,揉成光滑的面团。然后将面团分成小块,用糯米粉包裹,压扁成饼状,再用油煎至两面金黄即可。红薯饼口感软糯,香甜可口,非常适合作为早餐、下午茶或甜点。制作简单,食材易得,适合家庭使用。21.红薯糯米糍。红薯糯米糍是一道简单方便的主食或点心。制作方法很简单,只需将糯米粉、淀粉、白糖和牛奶混合成液体状态,然后将红薯切成小块,用搅拌机或压扁机搅拌成馅料,最后撒上熟白芝麻即可。这道甜品的口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,非常适合全家老小食用。
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用糯米粉可以做什么?
1、麻圆
糯米粉+白糖用筷子搅拌。加开水搅拌。揉成团分成一个个圆圆的小剂子,小剂子裹一层芝麻,油七成热时下锅,保持小火,一锅不要放太多,轻轻地翻面,飘起来时,用漏勺按压。迅速的鼓起来,就成了空心的。按下去不回弹就出锅。
2、糯米甜饼
糯米粉加温水揉成团,分成小剂子,把豆沙(不喜欢甜口还可以放咸菜土豆之类的)包在小剂子里,揉成团按扁,锅中倒一点油,凉油小火煎两面变脆就好。
3、糯米糍
糯米粉加水揉成团,分成小剂子加你喜欢的馅,上锅蒸10分钟然后倒入椰丝中,放凉再滚一遍。还可以放冰箱冰冻,夏天吃也不错。
4、糯米红枣
红枣要肉多的,去籽不要切断。糯米粉加适量的糖+温水揉好再分成一个个小剂子夹在红枣中间,上锅蒸15分钟即可,吃的时候可以加蜂蜜。
5、南瓜饼
南瓜上锅蒸熟捣成泥状过筛更洗一点,加入糯米粉(个人口味加糖)和成面团,分成小剂子,锅中倒点油,煎到两面金黄即可。
用糯米粉可以做什么?
1、麻圆
糯米粉+白糖用筷子搅拌。加开水搅拌。揉成团分成一个个圆圆的小剂子,小剂子裹一层芝麻,油七成热时下锅,保持小火,一锅不要放太多,轻轻地翻面,飘起来时,用漏勺按压。迅速的鼓起来,就成了空心的。按下去不回弹就出锅。
2、糯米甜饼
糯米粉加温水揉成团,分成小剂子,把豆沙(不喜欢甜口还可以放咸菜土豆之类的)包在小剂子里,揉成团按扁,锅中倒一点油,凉油小火煎两面变脆就好。
3、糯米糍
糯米粉加水揉成团,分成小剂子加你喜欢的馅,上锅蒸10分钟然后倒入椰丝中,放凉再滚一遍。还可以放冰箱冰冻,夏天吃也不错。
4、糯米红枣
红枣要肉多的,去籽不要切断。糯米粉加适量的糖+温水揉好再分成一个个小剂子夹在红枣中间,上锅蒸15分钟即可,吃的时候可以加蜂蜜。
5、南瓜饼
南瓜上锅蒸熟捣成泥状过筛更洗一点,加入糯米粉(个人口味加糖)和成面团,分成小剂子,锅中倒点油,煎到两面金黄即可。
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