中医养生四大要素:1. 顺应自然:根据天气变化,春保肝、夏养心等,达到保健效果。2. 形神共养:静以养神,动以养形。修性怡神,保持乐观安静、心平气和的精神状态。3. 调养脾胃:脾胃为后天之本,调节饮食、药物调理、精神调摄、针灸推拿等方法健运脾胃,达到延年益寿的目的。4. 保精护肾:精为生长发育基础,精化气,气生神,神御形,通过保护精和肾,延缓身体衰老。
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中国饮食文化理论有哪四大原则
其四大原则为食医合一、饮食养生、本味主张、孔子食道。
1、食医合一:由于饮食中获取营养和医病二者的相互借助和影响,从“医食同源”的实践和初步认识中派生出了中国饮食思想的重要原则,形成了中国特色的“食医合一”的宝贵传统。
2、饮食养生:老子和庄子主张用“吐故纳新”的“导引”气功来健身长寿。一位东晋的著名养生家葛洪,主张“养生以不伤为本”。
3、本味主张:注重原料的天然味性,讲究食物的原汁原味。这是中国烹饪的核心原则。
4、孔子食道:所谓孔子食道,即“食不厌精,脍不厌细”。
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