树干，是树的重要组成部分，具有木质特性，多应用于家具制造、建筑材料等。其分为五层。第一层是树皮。树皮是树干的表层，可以保护树身，并防止病害入侵。
第二层是韧皮部。这一层纤维质组织把糖分从树叶运送下来。第三层是形成层。这一层十分薄，是树干的生长部分，所有其它细胞都是自此层而来。第四层是边材。这一层把水分从根部输送到树身各处，此层通常较心材浅色。第五层是心材。心材是老的边材，二者合称为木质部。树干绝大部分都是心材。
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