2、健脾养胃：小麦和红枣一起食用还能健脾养胃，它能缓解人类的脾胃虚弱和腹泻，以及腹部冷痛等多种不良症状，在需要的时候可以把小麦和红枣一起加沸水冲泡后服用，也可以把它们与党参，半夏等中药材搭配在一起煎汤喝。
3、增强免疫力：小麦和红枣一起服用还能增强人体自身免疫力，因为他们能为人体补充丰富葡萄糖和果糖，也能让人体吸收一些低聚糖和维生素以及核黄素，叶酸胡萝卜素等对人体有益的营养成分，这些营养能加快人体内免疫细胞合成，并能增强人体自身抗病能力。
4、预防癌症：小麦和红枣一起服用还能预防癌症发生，因为他们能增强人体抗基因突变和抗过敏以及抗病毒的能力，可防止多种病毒在身体内滋生病，能阻止人体细胞癌变，经常把小麦和红枣搭配在一起吃，能让身体抗癌能力明显增强，也能有效降低人类癌症的发病率。
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