1. 肉质差异：波士顿龙虾，源自加拿大东海岸和美国东海岸，以其一对庞大的龙虾钳而著称，钳子活动频繁，因此肉质较为粗糙。澳龙则产自澳大利亚南部和北部，拥有鲜红色的身体和金色的钳子，其肉质被认为是最为美味的。
2. 价格差异：澳龙通常价格较高，这是因为它的供应不是四季都有，且繁殖速度不快。相比之下，波龙在价格上较为经济，这是因为可以在一年中的任何时间捕捞，且繁殖和生长速度较快。尽管波龙的价格较低，但其肉质并不如澳龙鲜美。
3. 产地差异：波龙，又称缅因龙虾，其实并不产于波士顿，其主要产地是美国缅因州。从北美洲东北部延伸至加拿大东海岸，缅因州的产量丰富，早在19世纪就被认定为缅因龙虾。而澳龙，作为一种非常珍贵的海水虾种，主要产自大洋洲，具有显著的火红色身体和金黄色钳子。
