厦门干货特产有哪些

来源：测品娱乐

1. 厦门特色干货特产包括闽西干，这是福建客家菜系中的经典代表。所谓的“闽西”，实际上指的是福建西部的地区，具体包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干和清流明笋干。
2. 根据《汀州府志》的记载，上述八个县在唐代到前一直属于汀州的管辖范围，而汀州是福建五大州之一，与福州、泉州、漳州和建州齐名。因此，这八种干品被统称为“闽西干”，也称作“汀州干”。

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务