可以自己一个人开厂做生意，即使不懂生产和报价。可以聘请懂得这些技能的员工来协助。许多成功的企业家在起初并不一定具备这些专业知识，但他们通过招聘合适的人才和不断学习，最终实现了企业的成长和盈利。
合伙经营一年亏损20多万，现在想要分开是可以考虑的。需要对目前的财务状况进行详细分析，了解亏损的具体原因。亏损可能是由于会计记账方式导致的短期现象，比如将所有费用集中在一个时期内体现，从而使得账面上出现亏损。这种情况并不一定代表实际运营亏损。
在做出分开经营的决定前，应当深入探讨合伙期间的问题，包括合作伙伴的能力、合作过程中的沟通和决策等。此外，对于投资规模，即使缺乏专业知识，敢于承担如此大的风险也需要极大的勇气。在任何情况下，谨慎评估风险和收益是必要的。
