叫花鸡卖怎样提高卖相

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方法如下：
1、清洗，叫花鸡需要经过彻底的清洗，去除毛，内脏等，看上去更加整洁，卫生，美观。
2、切片，烹制好的叫花鸡需要切成适当的大小和形状，看起来更加整齐，美观，可在切面摆上一些鲜艳的色彩，如红椒片，绿葱丝等，增加色彩美感。

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