魔芋具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，魔芋有哪些禁忌？魔芋什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
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一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
每次不宜吃得过多，以每人每餐80克为宜。
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