酿饭的读音是：niàng fàn。
酿饭的拼音是：niàng fàn。 注音是：ㄋ一ㄤˋㄈㄢˋ。 结构是：酿(左右结构)饭(左右结构)。
酿饭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
使饭发酵。
二、引证解释
⒈使饭发酵。引汉王充《论衡·幸偶》：“蒸穀为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”
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