您好,欢迎来到测品娱乐。
搜索
您的当前位置:首页都匀毛尖泡法解说 都匀毛尖泡法介绍

都匀毛尖泡法解说 都匀毛尖泡法介绍

来源:测品娱乐


1、用水:水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水。

2、茶具:茶具选用透明洁净的玻璃盖碗(便于观赏舒展的绿茶茶叶),采用玻璃盖碗,可直接欣赏到锌硒绿宝石在整个冲泡过程中的魅力和幻化过程。

3、茶量:一般以20cc水:1g茶的比例冲泡;150cc水可冲泡8.4g茶叶。

4、水温:80℃-90℃左右,绿茶不适用温润泡,因绿茶不发酵,温润泡容易使绿茶中的营养成分流逝。

5、冲泡:第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮,滋味甘醇。第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至85℃。盖碗冲泡,可反复冲泡7次,绿茶之品质是清汤绿水,主要是因为不发酵而保留了鲜叶的天然物质,所以绿茶让人感觉清新自然。这时候倒一杯白开水,可充分感受绿茶回甘。此后每泡增加5-10秒,浓度可根据个人口味增减冲泡时间。

Copyright © 2019- cepb.cn 版权所有 湘ICP备2022005869号-7

违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务