1、用料：牛奶130克，淡奶油20克，大孔奶酪20克，吉利丁片10g，白砂糖20克。
2、吉利丁片2片（默认10克）剪开，冷水。泡软，夏天的话请用冰水。
3、不粘锅内加入纯牛奶。
4、再加入淡奶油，如果没有请用等量的牛奶代替。
5、加入适量糖，小月龄可以不加。
6、放入奶酪，小火加热至融化，冷却3分钟。
7、吉利丁片泡软后，捞出来，捏出多余的水分。
8、放入冷却3分钟后的液体中，搅拌至充分融化。
9、过滤；倒入喜欢的模具中。
10、放入冰箱冷藏4小时以上。
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